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運動後吃什麼?增肌減脂選快吸收蛋白質

要健身效果更佳,運動後30分鐘到2小時內補充乳清蛋白是關鍵。 圖/李清宇 提供
要健身效果更佳,運動後30分鐘到2小時內補充乳清蛋白是關鍵。 圖/李清宇 提供

一身漂亮肌肉線條是每位運動愛好者嚮往的目標。再加幾分鐘重訓、多練幾組動作……這樣就足夠了嗎?專業營養師大揭密,少了一個重要「原料」健身效果就不明顯,這個增肌關鍵就是補充乳清蛋白!

隨著運動追求健健美的風潮興盛,「噓!星聞」小編「超認真調查」很想知道健身圈效果事半功倍的秘密,前進健身房一探究竟,看到這麼多人認真操作著健身動作,想在盛夏來臨前練出迷人曲線,馬上向黃威杰營養師請教健身族吃什麼補給大調查。

重訓讓肌肉產生微小的破壞,修復這些肌纖維就需要蛋白質當原料。 圖/李清宇 提供
重訓讓肌肉產生微小的破壞,修復這些肌纖維就需要蛋白質當原料。 圖/李清宇 提供

健身族要如何懂得正確運動也要吃得精準呢?運動營養師黃威杰點出,關鍵在運動後補充蛋白,「尤其是重量訓練,其實會讓肌肉產生微小的破壞。身體要修復這些肌纖維,並讓它變得更強壯就需要『原料』,蛋白質就是最重要的原料來源。」

營養師黃威杰補充說明,在運動過後30分鐘到2小時之內是肌肉吸收營養效率相對比較好的時間。此時補充足夠的蛋白質可以幫助肌肉修復、促進合成,也能減少肌肉流失,以至於增肌的關鍵就建立在這個基礎上,反之,如果只運動沒有補充蛋白,肌肉線條就無法練得那麼好看囉!

可可或香草口味蛋白粉,口感和滋味都讓人喜愛才能打進健身圈大獲好評。 圖/李清宇 提供
可可或香草口味蛋白粉,口感和滋味都讓人喜愛才能打進健身圈大獲好評。 圖/李清宇 提供

知道增肌的秘密武器在補充蛋白,市售品項這麼多,健身族群又該怎麼選擇?
「營養師黃威杰推薦明治SAVAS運動乳清蛋白粉,它屬於吸收速度比較快的蛋白質,溶解度好,好沖、好喝,適合講求效率的健身愛好者長期補充喔!」

營養師黃威杰分享:明治SAVAS蛋白粉好溶解、沒有乳腥味、滑順不甜膩,是獲健身族好評的原因。 圖/截自噓星聞影音
營養師黃威杰分享:明治SAVAS蛋白粉好溶解、沒有乳腥味、滑順不甜膩,是獲健身族好評的原因。 圖/截自噓星聞影音

黃威杰營養師說明,明治SAVAS運動蛋白粉乳清蛋白系列以乳清蛋白為主,本身屬於吸收速度快的蛋白質,相較於酪蛋白,乳清進入血液的時間更短,所以更適合運動後補充。這樣的蛋白質來源單純,胺基酸組成完整,尤其是支鏈胺基酸(BCAA)含量充足,對肌肉合成很關鍵。

日本銷售第一的明治SAVAS運動蛋白粉,嚴選紐西蘭優質純淨乳原作為原料,獨家配方設計,額外添加運動員較易攝取不足的維生素B2、B6、C、D,使用天然來源植物萃取的甜菊醣苷作為甜度來源,自然清甜無負擔,深受日本頂尖運動員及愛好運動者喜愛。

重訓後會讓肌肉產生微小的破壞,這些肌纖維就需要蛋白質來幫助修復。 圖/李清宇 提供
重訓後會讓肌肉產生微小的破壞,這些肌纖維就需要蛋白質來幫助修復。 圖/李清宇 提供

明治SAVAS採用獨家均質造粒技術,好溶解、易沖泡,美味好喝,早餐、點心、運動後30分鐘內、睡前1小時都可以來上一杯。只要250ml的冷水或牛奶加入SAVAS蛋白粉1匙約32g,這樣一份溶解後飲用,無論是可可或香草口味,滑順細膩的口感和微甜不膩的滋味都讓人喜愛,當然可以當作日常持續飲用的選擇。啟動訓練續航力,乳清蛋白就選明治SAVAS運動蛋白粉。

明治SAVAS額外添加關鍵維生素B2、B6、C、D,補充運動員較易攝取不足的營養是一大特色。 圖/明治SAVAS 提供
明治SAVAS額外添加關鍵維生素B2、B6、C、D,補充運動員較易攝取不足的營養是一大特色。 圖/明治SAVAS 提供

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