雞肉界LV被掃光！好市多一週狂銷7萬組　網友讚嘆：竟然完全沒腥味

最近在社群平台上，「買不到」成了不少消費者的共同哀號，但這回的主角不是限量球鞋，也不是和牛海鮮，而是大成益活雞。被煮婦盛讚為「雞肉界LV」，社群上一支名為「貴但沒臭腥味 」網友料理實測影片突破200萬點閱，標榜無抗生素飼養的大成益活雞，正快速從小眾選擇變成市場爆款，好市多促銷首週狂銷破7萬組，銷量暴衝近10倍、傍晚幾乎必缺貨，不少消費者也期待這股爆款買氣能刺激更多通路加入銷售行列，降低搶不到的焦慮感。

◎「貴但沒臭味」爆紅　200萬人都在看這隻雞

「益活雞真的比較貴，但完全沒有雞臭味！」這句話，來自一支在社群瘋傳的試吃影片，短短時間累積超過200萬次觀看，直接把大成益活雞推上討論熱搜；而近期另一支主打「貴貴雞終於特價」的影片，也吸引超過70萬人點閱，讓更多消費者開始關注這款原本相對小眾的產品。

在Threads、臉書粉絲團等社群平台上，關於益活雞的討論持續延燒，不少人形容它是「雞肉界LV」，甚至有人分享「一吃回不去」、「完全顛覆對雞胸肉乾柴的印象」。但爆紅的另一面，越來越多焦慮煮婦頻頻敲碗各大通路，「跑了三家都缺貨」、「下午去已經空了」的貼文層出不窮，讓這股搶購潮更添話題性。

事實上，大成益活雞的熱度不只停留在網路聲量，更直接反映在銷售數字上。據了解，商品在促銷第一週銷量就突破7萬組，較平常成長近10倍，成為近期最亮眼的生鮮爆品之一。記者實際走訪賣場也可發現，益活雞幾乎成為熟客鎖定商品，不少消費者會刻意提早到場購買避免撲空；傍晚之後架上經常已銷售一空，顯示需求持續強勁。

◎無抗飼養是關鍵　把好菌留體內造就香甜風味

為何一隻雞能引爆市場？關鍵在於其差異化的養殖方式。大成集團自2023年推出「益活雞（Holy Chicken）」，主打NAE（No Antibiotics Ever）全程不使用抗生素，搭配專利益生菌與100%植物性飼料配方，使雞隻腸道健康，增強免疫力。

簡單來說，益生菌透過改善腸道吸收，讓營養更能充分利用, 達到肉質多汁鮮甜的效果；另外益活雞食用100%全植物性飼料配方，不使用動物性原料，也大幅降低消費者最在意的「雞腥味」，這也正是多數網友試吃後驚呼「完全沒有雞味」的關鍵原因。這種從源頭改變風味的差異，也讓益活雞在眾多雞肉產品中快速建立辨識度。

獸醫師謝文堯先生指出，台灣高溫潮濕環境下，要做到完全無抗生素飼養極具挑戰，透過專利益生菌與飼料配方優化，並通過每批次雞肝與雞肉藥殘檢驗，成功建立可行模式。目前益活雞由超過30個合作雞場生產，冷藏供應好市多等超市量販及餐廳。

不過，對第一線養殖者來說，「無抗飼養」意味著技術與成本的雙重挑戰。青農周哲宇表示，一旦拿掉抗生素，飼養環境、飼料配方與日常管理都必須重新調整。面對消費者多聚焦在「雞肉沒有腥味」，是因為最能直接感受到差異與產品優勢，但對整個畜牧產業來說，更高的價值是催生出更嚴謹的飼養流程與更高的養殖標準。

隨著銷量暴衝，另一個現實問題「不是賣光，是買不到」也隨之浮現。不少消費者頻頻在社群平台上敲碗詢問：「全聯有賣嗎？板橋都找不到」、「是不是只有特定通路才有？」這股從市場吹起的剛性熱銷旋風，也讓大成集團期待更多零售體系加入販售行列，不僅有機會進一步擴大銷量，也可能帶動國內整體雞肉市場朝高品質、差異化發展。