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多吃菜仍大不出來?營養師揭秘改善腸道關鍵:早晨空腹喝它們

許多熟齡族群每天吃足夠蔬菜、糙米或高纖食物,卻仍排便困難,甚至大便呈一顆顆像羊大便。營養師邱世昕在臉書指出,這其實不是纖維不夠,而是「油脂不足」。他比喻纖維就像水泥,若沒有水與潤滑劑,乾掉後會變成硬梆梆的混凝土,堵在腸道中更難排出。
邱世昕強調,「好的油脂」能刺激膽汁分泌,潤滑腸道,幫助糞便順利滑出。對腸道蠕動變慢的人而言,適量油脂是不可或缺的。建議每天早上空腹可喝一匙橄欖油或苦茶油,或拌在生菜沙拉裡,給腸道潤滑,改善排便困難。
除了油脂,邱世昕提醒,維持規律飲食、充分喝水、攝取足量纖維並保持運動習慣,都有助改善腸道蠕動。指出很多人只重視「吃纖維」,卻忽略腸道潤滑與整體生活方式,這也是造成便秘或排便不順的重要原因。
邱世昕指出,透過油脂潤滑腸道,配合水分與纖維,排便常能明顯改善,他並打趣表示給腸道一些潤滑油,「羊大便」就能變成「香蕉便」,順暢排出不再蹲半天臉紅紅。這不僅提升生活品質,也能減少因用力排便造成的痔瘡與腸道不適。
英國全科醫師Amir Khan也曾提供不同建議,表示排便姿勢與順暢度密切相關。若坐在馬桶上雙腳平放,身體無法完全放鬆,反而增加排便困難與痔瘡風險。將膝蓋抬高至高於臀部,或在腳下放小腳凳,可模擬自然蹲姿,打開直腸角度,幫助糞便更順利排出,是日常生活中簡單卻有效的調整方法。
Khan指出,良好的生活習慣同樣重要:均衡飲食、充足水分、適度運動與逐步增加膳食纖維,都能改善便秘。但若排便困難持續、習慣改變或伴隨不適,仍應及早諮詢醫師,以獲得專業評估與建議。結合飲食、油脂、姿勢與生活方式,可有效改善排便問題。
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