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創10年新高!芭樂量產斷層 全台第三大產地彰化每公斤零售價破百

彰化縣是全台番石榴(芭樂)第三大產地,因去年天然災害嚴重,重新幼果套袋的芭樂還沒上市,果農零星採果,市面水果攤和水果行的芭樂販售量相當少,記者簡慧珍/攝影
彰化縣是全台番石榴(芭樂)第三大產地,因去年天然災害嚴重,重新幼果套袋的芭樂還沒上市,果農零星採果,市面水果攤和水果行的芭樂販售量相當少,記者簡慧珍/攝影

「芭樂控」應該注意到市面芭樂不多,售價居高不下,彰化縣芭樂最大產地溪州鄉,鄉農會今指出產量剩下正常的一成,產地收購買飆至平均每台斤60元至70元,換算每公斤100元至170元,創最近10年新高紀錄,想吃平價芭樂須再等一個月。

番石榴又稱芭樂,被視為國民水果,去年夏末秋初芭樂價格節節升高,市價每台斤50元以上,入冬天氣涼冷,尤其最近冷氣團接連報到,芭樂等水果生長較夏季緩慢,口感格外清甜,喜歡吃芭樂的民眾卻發現芭樂從水果攤消失,大多沒賣,少數販售的價格不便宜,每台斤80元至100元。

溪州鄉農會總幹事彭顯賦今表示,去年丹娜絲颱風豪雨,8月大雨,中南部農田嚴重淹水,彰化縣番石榴根系「泡湯」受傷,結果率低、落果量高,農民費心看顧,開始有規模的幼果套袋,因冬季氣溫低芭樂長不快,有果農半個月最多採收兩次,1分地收不到100公斤,產量約正常的一成,產量少的紅心芭樂到北農拍出每公斤200元高價,由此可見芭樂身價處於高檔期,

張姓果農原本1至2天採收一次芭樂,半個月前氣溫明顯下降,改為每周採一次;他說,他的芭樂果園地勢較高,去年未受豪大雨淹水影響,產量一直很正常,因天冷芭樂生長緩慢,採收量急遽下降不到兩成,被盤商、生產合作社搶收,連留給自家人食用的淘汰芭樂都被買走。

彭顯賦說,現階段芭樂產量處於斷層期,果樹枝頭幼果套袋估計在春節前採收,春節期間進入盛產期,價格將回穩至每台斤20元至30元,可能被形容為崩盤,不過消費者可享用到物美價廉的芭樂。

番石榴全台種植面積排名依序為高雄市、台南市、彰化縣。彰化縣約1374公頃,縣內最大產地在溪州鄉約524公頃,社頭鄉約260公頃排名第二。

產地 水果
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