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苗栗新型經濟作物「藍莓」進入花期 首批國產藍莓3月上市

首批藍莓可望於今年3月採收上市,也象徵苗栗藍莓將正式邁入商品化的階段。圖/彭彥豪提供
首批藍莓可望於今年3月採收上市,也象徵苗栗藍莓將正式邁入商品化的階段。圖/彭彥豪提供

苗栗縣青農組織「國產藍莓大聯盟」近年所開發的高經濟作物藍莓,今年首批國產藍莓已進入花期,溫室內一串串淡粉色小花低垂枝頭,花形宛如風鈴般隨風搖曳,顯示整體生長狀況穩定;農民表示,這批藍莓可望於今年3月採收上市,也象徵苗栗藍莓將正式邁入商品化的階段。

苗栗縣政府指出,藍莓屬於高附加價值的「紫色作物」,過去多仰賴進口,對栽培環境與管理技術要求高。縣府近年透過農村再生計畫,從生產端著手,系統性輔導社區與青年農民導入智慧溫室與環控管理,逐步克服氣候限制,讓原本被視為不利於在地發展的作物,得以在苗栗穩定生產,並朝品質化、在地化方向發展。

後龍地區青年農民彭彥豪是苗栗首批投入藍莓專業栽培的青農之一,近期更獲得天使投資人挹注資金,成為農村再生輔導青年返鄉創農的具體案例。

彭彥豪說,市售藍莓多為進口果品,長途運輸需經冷藏與保鮮處理,風味與口感難免流失;相較之下,在地栽培的國產藍莓可於果實在樹上自然完熟後採收,保留完整果粉與香氣層次,呈現產地直送的新鮮優勢。他說,目前第一批栽植的藍莓正陸續開花結果,成熟產期大約是在3~7月,首批預估產量約1000公斤,鮮果市售定價每公斤1500元;去年再擴大栽植3500株,3年後也能開始量產,年產3000公斤鮮果。

縣府農業處長陳樹義表示,目前藍莓花況穩定、生長良好,若天候條件配合,3月民眾即可品嚐到這批苗栗今年首批國產藍莓,感受在地生產、即採即送的新鮮滋味,也為苗栗逐步形塑的「紫色經濟」寫下具體成果。

彭彥豪是苗栗首批投入藍莓專業栽培的青農之一,近期更獲得天使投資人挹注資金,成為農村再生輔導青年返鄉創農的具體案例。圖/彭彥豪提供
彭彥豪是苗栗首批投入藍莓專業栽培的青農之一,近期更獲得天使投資人挹注資金,成為農村再生輔導青年返鄉創農的具體案例。圖/彭彥豪提供
目前第一批栽植的藍莓正陸續開花結果,成熟產期大約是在3~7月。圖/彭彥豪提供
目前第一批栽植的藍莓正陸續開花結果,成熟產期大約是在3~7月。圖/彭彥豪提供
溫室內一串串淡粉色小花低垂枝頭,花形宛如風鈴般隨風搖曳,顯示整體生長狀況穩定。圖/彭彥豪提供
溫室內一串串淡粉色小花低垂枝頭,花形宛如風鈴般隨風搖曳,顯示整體生長狀況穩定。圖/彭彥豪提供

農民 青年 農村再生
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