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立委憂植物性廢渣混雜非法廚餘 陳駿季:載運料源有清單可稽核

養豬戶收運廚餘。圖/聯合報系資料照片
養豬戶收運廚餘。圖/聯合報系資料照片

行政院日前正式宣布,2027年起將永久禁用廚餘養豬,給予1年轉型落日期限。立委擔憂,現行法規允許植物性廢渣可免蒸煮再利用,但這經常成為非法廚餘的掩護手段。農業部今表示,地方共同蒸煮中心有機會轉為植物性料源蒸煮場,或是廚餘飼料化的加工廠,且共同蒸煮場的料源可回溯,稽查上不是問題。

農業部已決定全面禁止廚餘餵豬,將此承諾納入「飼料管理法」的修正草案,也強調廚餘退出豬欄是防疫的底線。農業部長陳駿季表示,農業部會對此進行討論。

立法院經濟委員會邀請陳駿季、環境部常務次長沈志修就「2027年全面禁止廚餘養豬」進行報告,並備質詢。

立委邱議瑩質詢時表示,現行法規允許植物性廢渣,如豆渣、酒糟等可免蒸煮再利用,但這經常成為非法廚餘的掩護手段,稽查人員僅能目視表層,難以發現混充真相。農業部是否建立開桶查驗與成分檢測的標準作業程序?過渡期管理如何避免交叉感染?

陳駿季表示,植物性料源一直都可以用於養豬,之後全面禁止廚餘養豬後,地方共同蒸煮中心有機會轉為植物性料源蒸煮場,或是廚餘飼料化的加工廠,這些可同步進行。而共同蒸煮中心因為不須這麼多廠,加上廚餘載運車輛也要有清單並經過核准才能載運,因此很容易稽核得到,廚餘載運車輛也都一定要加裝GPS。

廚餘 出豬 農業部

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