小磨坊爆印度香芹粉摻蘇丹色素 知名甜點LADURÉE石蠟紙溶出試驗超標

衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格品項,包含蔬果、食物包材、調味料等,共15品項在邊境遭攔截,其中1862年於法國巴黎起家的知名甜點品牌「LADURÉE」,由法國進口一批石蠟紙,溶出試驗不合格,被要求退運或銷毀。另,國內知名調味料小磨坊,上周才被揪出黑胡椒粒使用禁用農藥,本周報驗的印度香芹粉,又被檢出蘇丹色素一號,被要求銷毀。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘說,一批輸入業者「拉朵蕾股份有限公司」報驗的法國石蠟紙,以正庚烷於25℃放置一小時,溶出試驗結果檢出蒸發殘渣581ppm,依據「食品器具容器包裝衛生標準」,與食品直接接觸面的部分為蠟或紙漿製品者,蒸發殘渣合格標準為30ppm以下,這批法國的石蠟紙在邊境必須退運或銷毀。
「拉朵蕾股份有限公司」為法國甜點「LADURÉE」在台灣登記名稱,該公司以馬卡龍聞名全球,十餘年前首度在台灣販售,3年前一度退出台灣,今年9月再度回到台灣販售,店舖位置就設在台北101大樓4樓。劉芳銘說,因本次違規,食藥署針對拉朵蕾股份有限公司,在邊境查驗比率,從一般抽批調升為加強抽批,抽驗比率為20%至50%。
另有一批輸入業者「小磨坊國際貿易股份有限公司」報驗的印度香芹粉,被檢出蘇丹一號。劉芳銘說,依「食安法」屬於不得使用的物質,這批印度的香芹粉在邊境必須銷毀,不得退運。食藥署統計近半年,印度香料用乾燥植物共報驗2批,檢驗不合格為1批,就是這次蘇丹色素不合格,而針對蘇丹色素,該署已在去年4月起,至明年11月止採監視查驗,100%檢驗蘇丹色素合格才放行。
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