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是否開放廚餘養豬? 中市:配合中央政策研擬配套措施

環境部將在12月6日前完成是否同意廚餘養豬相關法令公告,台中市農業局表示,禁止廚餘餵豬是未來趨勢,市府正在積極與豬農和相關產業進行討論,未來會配合中央政策,研擬配套措施。
基於中央認為只要豬農裝設監測系統、落實蒸煮,屆時可由地方政府決定是否開放廚餘養豬。
台中市環保局指出,現階段中央仍禁止使用廚餘餵養豬隻,為確保廚餘處理安全與循環再利用,市府除從源頭加強宣導惜食減量,減少廚餘產生,現階段也利用焚化發電,降低疫情風險,並持續推動多元去化管道,讓廚餘轉化為有機資源。
中市農業局則說,目前中央尚未開放廚餘養豬,將配合中央及環保局至現場查核宣導,未來將依市府決策,配合輔導養豬農戶依規定落實廚餘煮沸殺菌後再餵飼。
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