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黑心豬腸流向4縣市 北市啟動市售產品專案稽查

屏東縣百威食品公司近4000公斤黑心豬腸流竄4縣市引關注。圖/中央社(台北市衛生局提供)
屏東縣百威食品公司近4000公斤黑心豬腸流竄4縣市引關注。圖/中央社(台北市衛生局提供)

屏東百威公司黑心腸流向全台4縣市,台北市衛生局今天表示,經調查比對,寧夏路陳先生購買數量為674公斤,衛生局也即刻啟動市售生豬腸產品專案稽查。

台北市衛生局今天發布新聞稿表示,屏東地檢署與屏東縣衛生局等機關查獲屏東某廠商使用違法雙氧水,部分豬腸流向台北市;北市衛生局調查比對後,寧夏路陳先生購買數量為674公斤,分別銷售給麻辣豆腐店及少部分散客。

根據新聞稿,北市衛生局持續比對今年6月陳先生銷貨單及清冊,其銷貨單於訂購商品時會同時記載豬腸數量及訂貨付款金額,出貨時則只有記載豬腸數量,因金額已付無顯示金額,導致一筆訂單會呈現在2次的銷貨單,經排除重複計算,實際購買豬腸數量為674公斤。

北市衛生局表示,已於4日命麻辣豆腐業者下架並封存70公斤豬腸。截至今天為止,衛生局已下架並封存包含阿宗麵線在內的75公斤豬腸,共計145公斤。

衛生局科長林冠蓁告訴中央社記者,陳先生購入的674公斤,包含已下架封存的70公斤,其餘也幾乎都是賣給麻辣豆腐店,以及少部分散客,應可能都已料理售出。

台北市衛生局說,已將調查情形回報衛生福利部食品藥物管理署,因此案涉及跨縣市違規情節,台北市衛生局也會與衛福部食藥署研議違規情節裁處。

此外,北市衛生局也即刻啟動針對攤商、餐廳及販售場所等市售生豬腸產品,進行專案稽查及抽樣檢驗過氧化氫(雙氧水),如有查獲違法使用添加物,將視違規情節依食品安全衛生管理法開罰。

衛生局 北市

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