吃咖哩飯拌還是不拌?全台第一個以咖哩為主題的網站「愛咖里」,號召「里民」來交流!

「早上起床,就突然想吃咖哩……」咖哩口味多元,魅力無邊,是生活中重要的一部分;咖哩的各種吃法,更長年在網路社群中引發激烈論戰,近期媒體《超認真調查局》實地街訪路人:「咖哩飯要拌在一起還是分開吃?」吸引各年齡層民眾熱烈回應,看來吃咖哩還真是一門學問,值得細細來了解!

《超認真調查局》街訪路人,引發兩派網友熱烈回應。 (圖/擷取自噓星聞影音)
《超認真調查局》街訪路人,引發兩派網友熱烈回應。 (圖/擷取自噓星聞影音)

一盤香噴噴的咖哩飯擺在你面前,你會怎麼吃呢?支持「分開吃」的受訪者表示:「分開吃比較有儀式感,感覺吃起來比較優雅」、「挖一小口飯,配一點醬,是最濕潤、最剛好的比例」、「分開吃,(口味) 比較有層次」、「唯一支持分開吃,拌在一起就很像廚餘的感覺,拍照起來很醜」……。

而支持「拌在一起吃」的受訪者則表示:「拌在一起味道比較濃郁好吃」、「拌在一起才可以平均吃完,不會只剩白飯或只剩醬」、「每一顆飯都要均勻地裹滿醬汁,這才是咖哩飯的最高境界!」

全台第一個以咖哩為主題的網站「愛咖里」登場。 (圖/愛咖里官網提供)
全台第一個以咖哩為主題的網站「愛咖里」登場。 (圖/愛咖里官網提供)

咖哩控有福了!全台第一個以咖哩為主題的網站「愛咖里」強勢登場
喜歡咖哩的你,快來「愛咖里」當里民,你想怎麼吃咖哩都行!「愛咖里」是全台第一個以咖哩為主題的網站,內容除了介紹北、中、南特色咖哩餐廳,滿足你對各式咖哩的嚮往,還有「愛咖里小學堂」,帶你探究擁有百年歷史的咖哩文化,甚至可以在家裡煮出「隱藏版」職人級咖哩!如果你喜歡親自動手做料理,那就一定要來逛逛「愛咖里市集」,挑選食材尋找靈感,製作出外面吃不到的專屬咖哩!

「愛咖里」集結咖哩名店推薦、咖哩知識殿堂、職人級料理食譜、留言討論區等。 (圖/愛咖里官網提供)
「愛咖里」集結咖哩名店推薦、咖哩知識殿堂、職人級料理食譜、留言討論區等。 (圖/愛咖里官網提供)

正所謂「高手在民間」,「愛咖里」聚集各方咖哩達人,里長將不定期出現在「咖哩相談室」,解決關於咖哩的各式疑難雜症;還有每月挑戰,吸引里民們一起來討論:「咖哩飯配什麼飲料最對味」、「咖哩除了配白飯,還能配什麼其他主食」、「日式咖哩VS印度咖哩,你是哪一派?」讓你在朋友圈中輕鬆開啟話題,增添生活樂趣!

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