饗饗疑食物中毒案 初步檢驗出爐…9人諾羅病毒呈陽性

衛福部疾管署今天公布,微風信義店腹瀉群聚案檢驗初步報告。本報資料照片
衛福部疾管署今天公布,微風信義店腹瀉群聚案檢驗初步報告。本報資料照片

知名餐廳「饗饗」信義微風店疑食物中毒案,造成59人就醫,衛福部疾管署今公布檢驗初步報告,採檢73名個案,有9例檢驗為諾羅病毒陽性,至於饗饗信義微風店的環境及食物的檢體,由台北市衛生局檢驗中。

台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,饗饗疑似食品中毒案於1月7日爆發,當天立即赴現場採集樣體,並進行維生物培養,調查疑似食物中毒59人中,有42人曾食用生魚片、21人曾食用干貝、5人曾食用生蠔。

業者昨公佈相關補償聲明稿,表示1月5日至6日,身體不適之顧客,公司均會給付慰問金或補償等額之餐費,如另有就醫事實,均可提供醫療單據,將會補償顧客所支出的醫療費用。

事件爆發至今,經過7天,疾管署公布採檢73名個案檢體的結果,有9人檢驗為諾羅病毒陽性。不過,疾管署發言人曾淑慧說,1月5日至7日,實際上有77人曾到微風信義店食用自助餐並發生不適,因部分患者沒有就醫,使得北市衛生局通報案例為73人,比實際用餐後不適的人少。

疾管署針對此案,以問券的方式,調查77人餐後不適症狀,出現「嘔吐」症狀最多,占78%、腹瀉77%、噁心68%、發燒28%、腹脹14%。曾淑慧說,於饗饗用餐後出現不適者,就醫的初步診斷都是腸胃炎、無住院個案。

近期全國腹瀉門急診就診人次呈上升趨勢,統計今年1月5日至11日,腹瀉門急診就診累計16萬9747人次,與前一周的14萬9477人次相比,上升13.6%,該數據近5年同期最高;另外,全國近四周共接獲194起腹瀉群聚通報案件,也是近5年同期通報數最高,發生場所以餐飲旅宿業最多,其中病原體檢驗陽性案件計92起,已檢出諾羅病毒88件,占95.7%為多。

疾管署說明,近期腹瀉群聚案件檢出病原以諾羅病毒為多,其傳染力強,潛伏期約10至50小時;而細菌性病原檢出金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌為主,潛伏期為數小時至5天。

腸胃炎主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等,症狀可持續1至10天,病程長短取決於所感染的病原種類及個人的免疫力,小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。

食用受汙染的食物或飲水、與病人接觸,如與病人分享食物、水、器皿;接觸到病人的嘔吐物、排泄物或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫;或接觸到病人曾接觸的物體表面而感染,常造成校園、餐飲旅宿場所等大規模群聚事件。

疾管署 諾羅病毒 食物中毒 饗饗

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