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60歲男患末期大腸癌每天吃這類食物2年半未復發 醫生拆解關鍵之處

患者每天開始攝取半碗菇類,吃了2年半,末期大腸癌沒有復發。(資料圖片)
患者每天開始攝取半碗菇類,吃了2年半,末期大腸癌沒有復發。(資料圖片)

保持健康飲食是最有效打擊癌魔的方法!台灣1名醫生分享個案指,1名60歲男子確診患上末期大腸癌,經治療後堅持不想進食蔬菜,直言「每次吃蔬菜的時候,我(男病人)都覺得我像羊」,醫生反而建議患者每天開始攝取半碗菇類,以提升免疫力。結果吃了2年半,患者的癌症沒有復發。

醫生解釋菇類除了抗腫瘤之外,而且含有豐富多醣體,可降低血脂和血糖。

男病人不喜歡吃菜愛吃肉

腎臟科醫師江守山在節目《健康好生活》指出,該名男病人在一次身體檢查時,被發現罹患大第3期大腸癌,由於已經轉移至淋巴位置,所以屬於第3期,男病人接受切腸和化療,半年後癌細胞轉移到肝臟,進入第4期。

江醫生提醒男病人,有很多食物可以對抗癌症,建議他多食蔬菜,豈料對方表示「不要,我(病人)不知道還能活多久,我就喜歡吃肉」,甚至形容自己食菜時感覺自己像羊,江醫生改為提議他進食各式各樣菇類。男病人於是每天攝取半碗煮熟菇類,配合其他治療,2年半內第4期癌症沒有復發。

菇類含多醣體 可提升免疫力

江醫生解釋,菇類含有多醣體,可以提升免疫力,對於抗腫瘤和抗癌有很大幫助,多醣體亦可改變腸道內菌叢和抗發炎,甚至改善血脂和血糖,「健康功能比你想像的多很多」,根據日本調查,在所有職業類別中,菇農最不容易得癌症,而且不同菇類具有不同抵抗癌症的作用,例如香菇中的麥角固醇和香菇多醣,可以抑制癌細胞,刺激免疫系統。

延伸閱讀:

抽血發現一症狀竟是大腸癌 8個身體警訊+10大高危險族群要留神

感冒1常見症狀竟是「喉癌」先兆 發現已太遲 專家:醫護常忽略

文章授權轉載自《香港01》

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