影／問題咖哩粉台中下架回收 盧秀燕：營養午餐暫不用咖哩粉

北部發現有咖哩粉含蘇丹紅，台中市長盧秀燕今天在新社受訪表示，台中已下架、回收有問題咖啡粉807盒，也採預防措施，即日起到明年1月20日，台中市營養午餐都不會使用咖啡粉和辣椒粉，請學子多多包容。

台中市長盧秀燕今天在台中新社受訪表示，北部發現某品牌咖哩粉含有蘇丹紅，台中市發現此品牌進台中有807盒，下架226盒，賣出581盒已追回，進到台中的807盒都沒使用到，真是萬幸，但是擔心是否還有其他品牌有問題，為了安全起見，即日起到明年1月20日，台中市營養午餐都不會使用咖啡粉和辣椒粉，請孩子們多多包容，這是預防性措施，

新北市衛生局上周在某公司的特調咖哩粉中，驗出含蘇丹色素一號，流向台北、新北、桃園等9個縣市。

台中市教育局長蔣偉民表示，市長盧秀燕極為重視學生午餐，台中市學校午餐契約範本原本就已明文規定，食用油等調味料具正字標記或 TQF 驗證標章，或須使用經檢驗合格或合法登記之工廠產品，不得使用包裝不完整及未經檢驗合格雜牌食品；教育局同時持續與衛生局、農業局跨局處合作進行稽查；教育局也透過教育部校園食材登錄平台每日檢核，並要求各學校落實食材驗收與管理，確保學生享用的午餐安全無虞。

蔣偉民說，市府以最高規格看待學校午餐食安，禁用政策會持續到114年1月20日為止，市府衛生局已於「台中市重大食安議題專區」公布使用不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊，請各校檢視廚房與庫房內的調味料，盤點清查不符合的產品品項。