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響應世界糧食日 2024年台灣續援18國家地區好米

每年10月16日為世界糧食日,農糧署發布統計數據表示,22年來已援助45個貧窮、飢餓或重大災變國家地區白米,今年將再提供2.2萬噸白米援助18個國家地區,並把關食安、提高品質。

外國網紅競相拍攝台灣為美食天堂的大快朵頤影片當下,全球仍有許多人處在糧食不足窘境中。農業部農糧署引述聯合國糧食及農業組織(FAO)「2024年世界糧食安全和營養狀況」概要報告說明,至2023年,全球處在飢餓狀態中的人口約有7.13億到7.57億人。

全台稻作產量大於需求下,農糧署除持續推動水稻轉作,也善用在國際人道援助上。農糧署統計,從2002至2023年的22年間,台灣已援助45個國家地區44.7萬公噸白米,包含非洲、中南美洲或部分有欠缺糧食的邦交國。

農糧署並說,今年再攜手外交部、慈濟基金會、世界展望會、好鄰居協會等非政府組織,要把2.2萬噸白米送往18個有待援助的國家地區,相關方案將在今年持續執行完成。

人道關懷精神兼顧食安與品質提升,農糧署說,援助所用食米每年委由第3方公證機構取樣檢驗重金屬、黃麴毒素、農藥殘留等,以確保食安;今年還修訂法規將影響外觀的碾白米率降低,提高了品質。

農糧署補充,原訂的稻米碾白米率,稉型87%、秈型88%,調整後降低為稉型85%、秈型86%。

農糧署 食安

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