冰品致百病？他被家人禁吃 中醫點出「食用5技巧」減身體負擔

從小到大爸爸媽媽總是會提醒著我們，多喝溫水、少吃冰涼的食物，就有網友的家人很迷信中醫，認為若吃冰會帶來百病，讓他感到很困惑。而吃冰真的很傷身體嗎？讓專家教你正確的吃法，讓身體輕鬆無負擔。

一名網友在PTT論壇以「冰的東西真的要少吃嗎？」為題發文，表示家人非常迷信中醫，認為吃冰會帶來百病，因此反對他食用，而原PO則以日本為例，他們的餐廳幾乎都以提供冰水為主，人均卻依然很長壽，讓他感到很不解：「吃冰真的對健康沒影響吧？都是中醫在那裡仇冰。」

貼文曝光後吸引網友討論，有人回應「我家身體最好的是天天喝冰塊水的，身體最差的是天天喝溫熱水的，每個人身體不一樣，你承受得了就喝」，還有人諷刺道「很多吃冰吃多的100年內都死了，老祖宗的智慧就是喝熱的，你看韓國人冬天喝冰水平均壽命活不了100歲，就知道影響很大」，認為根本沒差。

台北聯合醫院中醫陳朝宗醫師曾指出，吃冰在某些情況下能補充熱量及水份，針對實熱體質的人還能夠「以洩為補」降低過旺的陽氣，甚至達到陰陽平衡。但多數人食用冰品其實會影響五臟六腑的運行，使代謝機能下降，因此需要有技巧的食用才能減少負擔。

綜合專家說法，以下5種技巧有助「安心吃冰」：

1.中午食用

正午到下午3點是一天中陽氣最盛、也是人體陽氣最旺的時刻，因此較容易中暑，適合吃冰。

2.飯後1小時食用

空腹時不宜吃冰，也不適合邊吃飯邊喝冷飲，避免短時間內一冷一熱刺激腸胃。

3.細嚼慢嚥

冰品入口後，可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，以免太刺激咽喉、呼吸道。如果吃冰速度過快，或者短時間內猛灌冰水，都會刺激交感神經，讓血管快速收縮誘發頭痛。

4.選擇天然、溫熱性食材

虛寒體質的人，可選擇熱性、平性、糖分與澱粉比較高的食材製成的冰，例如桂圓、紅豆、芋頭等；體質偏熱的人，則選擇水果類的冰，或是愛玉、仙草等。

5.注意熱量

曾有女性患者在夏天吃冰減肥，把冰當正餐吃，結果愈減愈肥，因為冰品不僅熱量高，更影響身體代謝。