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一周烤三次!母女用一物當烤肉架接連罹癌 鄰曝:常飄出臭味
中秋節即將到來,不少國人會以烤肉的方式與親友相聚過節,營養師許瓊月在電視節目「聚焦2.0」透露,曾經遇過一名年僅20歲、罹患大腸癌的女子前來諮詢,她透露家中一周烤肉三次的飲食習慣,且會使用廢棄的輪胎框充當烤肉架,女子表示母親也因而罹肺腺癌。
女子不諱言地向許瓊月表示,喜歡吃焦焦的烤肉食物,認為比較好吃,即便食物烤焦了也照吃。女子的鄰居也是前來諮詢的病患,鄰居還透露,每當該名罹患大腸癌的女子在家中烤肉時,飄出的不是烤肉的香味,而是輪胎加熱過後的有毒臭味,讓許瓊月推測,這可能也是導致母女兩人皆罹患癌症的主因之一。因為輪胎在加熱後會產生有毒氣體,長期吸入這些氣體對健康的傷害不小。
許瓊月在節目中提醒民眾,吃烤肉的同時不妨準備一些蔬菜,與肉品一起吃下,這樣才能在享受過節氣氛時,對健康不會產生壓力。許瓊月也分享包括羽衣甘藍、紫蘇葉、芝麻葉,都是非常理想搭配烤肉一起吃的蔬菜,內湖麗馨中醫診所院長沈瑞斌醫師也在節目中示範,如何健康吃烤肉,只見他將牛肉片直接包在一片紫蘇葉中吃下,既不失美味也同時顧健康。
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