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鶴茶樓飲料喝到「脆脆的」竟是爆漿小強 北市衛生局稽查抓1缺失
有民眾8月25日到鶴茶樓晴光店購買一杯鶴記鴛鴦凍奶茶,他發現,明明點茶凍飲居然有脆脆口感,直呼不拆開還好,一拆開發現整杯都是蟑螂,「我還咬到一隻爆漿」,也在臉書「爆料公社二社」分享此狀況。即使業者公告昨起停業至周五,北市衛生局今仍派員稽查,未發現原料及容器內有異物或病媒,但查獲業者1缺失,已限期改善。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今表示,雖業者公告8月26日停業至8月30日,但為了解案內產品製程及現場作業環境,衛生局今日派員前往依食品良好衛生規範準則稽查。
林冠蓁說,現場查核產品製程及使用相關食材原料、容器來源及保存方式尚符合規定,原料及容器內皆未發現異物、病媒,但未能出示員工體檢資料,已責令業者於9月2日前改善完竣,期屆複查如仍不符規定,將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。衛生局也已輔導業者應遵循食品安全衛生相關法規,落實衛生自主管理。
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