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鴨蛋明起調降2元 下周仍有機會再降

先前因應鴨蛋大缺加上中秋節蛋黃酥的龐大需求,鴨蛋每斤從48元漲至50元創下歷史新高,屏東蛋商公會今天表示,目前供貨陸續恢復正常,明天起每斤鴨蛋調降2元回到48元,下周預計價格仍有調降空間。
屏東縣蛋類商業公會總幹事許源吉表示,先前凱米颱風重創鴨蛋產區,豪雨讓一定數量的蛋鴨遭沖走,鴨蛋產量因而大減,之後又碰到鴨蛋需求高峰的中秋節,在供不應求下調漲2元,每斤到歷史高價的每斤50元,並不是說中秋節需求高就一定得漲價。
許源吉說,目前鴨蛋的供應已逐漸恢復正常,糕點業者需要的蛋黃酥備貨也到位,因此明天起鴨蛋價格調降2元回到每斤48元,另外存貨量也是決定價格的因素,預計下周鴨蛋價格還有機會再調降。
根據屏東縣蛋類商業公會資料顯示,建議調整每斤蛋價包含新秋48元、老蛋45元、加工39元、挑選蛋53元。
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