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白開水也有保存期限!營養師曝「4種水不要喝」:細菌、毒素全入口
水是構成人體的重要成分,許多人從小就被教育要多喝水以促進身體健康。不過有營養師提醒,「喝錯水超可怕」,呼籲有4種水不宜飲用,以免不小心喝下細菌、毒素,對人體帶來危害。
營養師黃品瑄在臉書粉專提到,民眾都知道夏天天氣炎熱,要隨時補充水分才不會中暑或脫水,不過卻鮮少人會去留意自己喝下肚子裡的水是否安全。因此,黃品瑄列舉出4種「不要喝的水」,呼籲民眾飲用前要多加留意。
一、未經處理的山泉水
有些人會覺得山泉水天然乾淨,就直接盛裝飲用。實際上,未經處理的山泉水極易受到污染,直接喝可能喝到細菌或寄生蟲。
二、高溫曝曬過的瓶裝水
常見的寶特瓶(PET)經過長時間高溫照射,有可能會釋出有害物質。即使放在車內沒有陽光直射,但經曝曬後的車內溫度極高,夏季甚至可能超過70度,一樣會釋出有害物質或使得瓶子變形,因此不建議飲用。
三、對嘴喝過的水擺放過久
人體口腔中有許多細菌,在接觸到水後,細菌就會在水裡面快速繁殖,久放後的水細菌數量非常可怕,因此建議有對嘴喝過的水,要盡快喝完。
四、放了很多天的開水
雖然水煮沸後可以殺菌,但是不代表可以一直放,如果裝水的容器不乾淨,或是未將容器密封而是開口放置,放久了微生物也可能會越來越多。
除了以上4點,黃品瑄也建議,雖然人體在劇烈運動後會流失各種電解質,但切忌猛灌水。如果運動後立刻喝大量的水而未補充到足夠的電解質,可能導致低血鉀症,造成疲勞、抽筋、心律不整。因此建議大家要適量喝水,或是在水中加入鹽來補充電解質。
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