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巴西蘑菇被譽為抗癌聖品!食藥署公布一批產品重金屬超標
巴西蘑菇被認為具有增強免疫力、抗發炎、抗癌等功效,但衛福部食藥署今公布,有一批巴西蘑菇的重金屬鎘含量超標,由於來源業者無法提出資料,被開罰新台幣3萬元;宜蘭則有一批冷凍生丁香魚被驗出鎘超標,因業者未再販售該類產品,後續將加強管理。
食藥署今天公布「113年度市售食品中重金屬監測計畫4至6月執行結果」,共完成227件食品檢驗重金屬,包含27件食米及其他穀類、43件蔬果植物類、7件藻類食品、42件水產品、11件禽畜產品、31件蛋品及其加工品、39件嬰幼兒食品、7件盛裝飲用水、5件乳品、5件罐頭食品、5件飲料類、2件脂肪抹醬及3件食用油脂。
違規品項部分,副署長林金富表示,桃園富園蛋糧行的巴西蘑菇,被檢出重金屬鎘含量為3mg/kg,超過2mg/kg的限量標準,同批違規產品立即下架銷毀,來源為高雄市「王○源」,因為業者無法提具來源資料,違反食安法第47條第12款規定,處新台幣3萬元整。
林金富說,另一批違規品項為宜蘭溪和食品有限公司的冷凍生丁香魚,同批違規產品立即下架銷毀,經地方政府衛生局命業者限期改正後,已無生產新的產品可供複抽驗,後續列為加強管理。
針對媒體報導提到,審計部報告指出,「健康食品管理法」18年未通盤檢討修正,導致罰則比「食安法」輕,林金富表示,會再檢討,因為法規本就是一段時間後要滾動式調整,目前尚無修法規畫,但仍會持續蒐集意見,且健康食品屬於特別法,例如非健康食品卻宣稱健康食品,會面臨刑事責任,食安法則一般為行政罰,所謂「嚴重」要看刑責而不能只看金額。
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