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保冷劑不是永遠有效!出現3跡象最好立刻丟棄 避免汙染冰庫
炎熱的夏天,有時出門遊玩,可以攜帶保冷劑和保冷袋,用來裝點食物或飲料,避免因高溫變質。一些甜點店的蛋糕等品項,也會附上保冷劑延長保鮮時間。然而,保冷劑看似沒有保存期限,但如果已經出現一些狀況,最好就該避免繼續使用。近來日本媒體「saita」,就分享了三個應該停止使用保冷劑的徵兆。
1.包裝破損
保冷劑不只內裡的材質,包裝也很重要。特別若是在重複使用之下,包裝就可能會出現破損。另外,如果讓保冷劑放在潮濕處,也可能出現發霉,這時都應該立刻停止使用。
2.保冷效果減弱
就算包裝沒有破損,但如果發現保冷效力明顯下滑了,那麼也應該進行汰換,使用新的保冷劑。
3.散發異味
保冷劑內部的聚合物其實相當容易吸附到臭味,因此若是重複使用,難免會沾染到一些味道。甚至在放回冰庫時,讓味道擴散至冰庫裡頭,有衛生上的疑慮,最好立刻扔掉。
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