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暖冬花開少蜂蜜減產 專家:若蜂群縮小恐影響農業

暖冬讓荔枝、龍眼開花率偏低、蜂蜜減產。專家表示,蜜蜂是授粉好幫手,花開少則蜜量低,養蜂人家若不願付出額外成本而縮小蜂群,來年若開花率高卻無足夠蜂群授粉,則會影響農業。

目前國內蜂蜜主要是龍眼蜜,其次是荔枝蜜;由於去年12月到今年1、2月的花芽分化期為暖冬,天氣不夠冷,導致後續3、4月開花減少。

中興大學昆蟲學系副教授吳明城接受中央社記者採訪表示,目前台灣採蜜的蜜蜂以西方蜂為主,是農業授粉的好幫手,今年荔枝、龍眼開花率偏低,蜜蜂的食物及營養來源變少,養蜂人家需花費額外成本以糖水餵食蜜蜂,蜂蜜量減少,蜂農收入也會降低,影響蜂農養蜂意願。

他說,蜂農若不想付出額外成本,不願繼續養蜂,導致蜂群量下降,來年若是荔枝、龍眼大量開花,屆時無足夠蜂群授粉,農業受到影響。

吳明城提到蜜蜂並不好養,需要專業技術,蜂蜜量減少後,業餘的蜂農恐會退出養蜂行業,不過另有世代傳承的專業蜂農,可能尋求其他收入,例如生產蜂王漿,延續養蜂事業。

吳明城說,走訪田間,許多瓜農多透過蜜蜂授粉,除相較人工以毛筆沾取授粉的效率高外,所結出的瓜果果形也較為漂亮。

市面有養蜂人自己築巢,吸引土蜂採集蜂蜜。吳明城說,土蜂為俗稱的「野蜂」,又稱「東方蜂」,所採集的蜂蜜帶有微酸特殊口感,因為土蜂族群少,收集到的蜂蜜量少,價格相對較高。

他提到,多年前曾爆發病毒性的疾病,全台的野蜂幾乎被毀掉,2021年野蜂群再現,但因蜂群帶有病毒,會影響幼蟲發育,所以族群量不大,但野蜂的病毒並不會影響所生產的蜂蜜。

蜂蜜 蜜蜂

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