台中蘇丹紅古月粉 北市衛局今公布進口商原料檢驗結果

台中市大肚區綠吔實業生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,經抽檢、送驗,檢出蘇丹四號。圖/台中市食安處提供
台中市大肚區綠吔實業生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,經抽檢、送驗,檢出蘇丹四號。圖/台中市食安處提供

蘇丹紅事件風波不斷,台中市業者綠吔實業「古月粉」檢出蘇丹4號,原料黑胡椒粒來源包含北市天崧企業,北市衛生局今表示,經查自越南進口,已要求業者自主送驗原料、提供下游業者資料預防性下架,另抽樣黑胡椒粒檢驗蘇丹色素,結果未檢出,已函請台中市食安處釐清產品製程。

北市衛生局指出,台中市食品藥物安全處4月13日發布綠吔實業有限公司製造「古月粉」檢出蘇丹四號,查原料黑胡椒粒來源分別由台北市「天崧企業有限公司」、新北市「綠風實業有限公司」報關進口。

北市衛生局獲報後,查天崧企業的黑胡椒原料(有效日期:114年11月10日)自越南進口,立即要求業者針對其報關進口的黑胡椒粒自主送驗、提供下游業者資料預防性下架,並協請倉儲所在地桃園市衛生局,食藥署協助抽樣該業者黑胡椒原料(有效日期:114年11月10日)檢驗蘇丹色素未檢出;已函請台中市釐清產品製程。

北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用著色劑,不得使用在食品中,食品業者應落實原料與製程的管理,避免觸法。呼籲民眾若有購買上述產品,請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。

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