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邊境再攔蘇丹紅 頂呱呱紙盒溶出雜質超標

衛福部食藥署公布,從中國大陸進口,提供給頂呱呱使用的漢堡盒,未通過溶出試驗。圖/食藥署提供
衛福部食藥署公布,從中國大陸進口,提供給頂呱呱使用的漢堡盒,未通過溶出試驗。圖/食藥署提供

食安事件層出不窮,衛福部食藥署昨表示,邊境再攔截一批含蘇丹紅的辣椒粉,共四九九五公斤,已全數銷毀,統計近半年累計廿七批邊境查驗不合格,重量達一七二點九五公噸,其中七批檢出蘇丹紅。北市府昨相繼解除學校營養午餐、醫療、長照、護理及社福機構使用辣椒粉、胡椒粉和咖哩粉等調料禁令,但新北市仍維持禁用三個月政策,待查緝告一段段落再滾動調整。

此外,速食名店「頂呱呱」使用的漢堡盒,則在水、醋酸、乙醇等環境下溶出雜質,在以百分之四醋酸濃度試驗的環境模擬下,溶出一一三二ppm雜質,超標逾卅倍,五十七點六公斤全數退運或銷毀。

食藥署副署長林金富說,「這大概看到過最高的,很少見到溶出值上千ppm。」,不建議拿這紙盒盛裝食物。

蘇丹紅 食藥署

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