16項含蘇丹紅至品未如實申報 北市衛生局再罰濟生144萬

國內蘇丹紅風暴持續延燒，北市衛生局表示，與各縣市衛生局合作持續追查濟生股份有限公司檢出「蘇丹色素3號」辣椒粉等16項產品製造及流向，卻發現申報產品製造資料與實際資料不同，涉申報不實，違反「食品安全衛生管理法」，且嚴重忽視身為食品業者應盡責任，依法重罰144萬元，加上上次已開罰200萬，累計罰鍰金額達344萬元。

衛福部食藥物管理署為強化食品鏈上下游串聯管理，配合食品業者登錄制度及辦理食品追溯追蹤電子申報，依法建置「食品追溯追蹤管理資訊系統」，係作為食品業者申報、登錄原材料來源資訊、產品資訊及產品流向資訊使用，也提供政府機關於食安事件時，快速追查違規產品生產製造及流向使用。

副局長李碧慧說，經調查濟生公司斗六廠製售「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」產品經雲林縣衛生局檢出工業用染料「蘇丹色素3號」，查該公司製造販售「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」等16項產品。

衛生局表示，至「食品追溯追蹤管理資訊系統」查核發現，濟生公司於去年1月至今年2月已辦理電子申報，均未見申報該16項產品原材料來源資訊及產品資訊，顯見受處分人已知應申報，惟電子申報產品製造資料與實際產品製造資料不一致，有申報資料不實情形，且品項多達16項，認有違規情節嚴重，依法重罰144萬元。