德昌豆乾驚見鼠屍 原因待查

台南一男子買豆乾當零食,吃到一半竟發現內有疑似老鼠乾屍。圖/盧崑福服務處提供
台南一男子買豆乾當零食,吃到一半竟發現內有疑似老鼠乾屍。圖/盧崑福服務處提供

台南民眾日前吃德昌食品的豆乾,竟發現袋內疑有老鼠乾屍,嚇得向議員投訴。台中市衛生局到位於台中的德昌食品稽查,未發現老鼠等病媒出沒痕跡。德昌食品公司雖稱該批豆乾賣給高雄市一家企業社自行包裝、販售,但該企業社卻表示是受德昌委託分裝,雙方說法不一,究竟鼠屍在哪個環節混到豆乾內,仍待調查釐清。

高市衛生局前往豆乾分裝公司稽查,環境乾淨查無鼠跡。圖/高雄市衛生局提供
高市衛生局前往豆乾分裝公司稽查,環境乾淨查無鼠跡。圖/高雄市衛生局提供
台南市議員盧崑福日前接獲投訴,民眾於春節期間購買有效日期至今年九月底的德昌豆乾,食用多塊豆乾後,卻發現包裝內疑有一隻老鼠乾屍,形體、頭部、眼睛、皮毛和四肢清晰,趕忙把東西吐出來,但仍覺得不舒服,即通報衛生局。

台南市衛生局指出,豆乾是台中市德昌食品公司生產,案件移轉給台中市衛生局後,產品全數下架。中市衛生局到德昌稽查時,未發現有病媒出沒痕跡,隨機抽檢現場豆乾成品,也未見病媒等異物,但稽查人員發現,工廠有排水溝未加蓋、電風扇積塵、排風扇未加紗網等缺失事項,開立限期改善通知書。

德昌食品則向衛生局人員說,該批豆乾賣給高雄市小港的一家企業社,自行包裝後販售,盼衛生單位協助查明責任,德昌食品也發聲明表示,未接獲任何消費者反映,該產品並未由公司包裝製作及銷售。

台中市食安處人員表示,經查是由高雄市小港區一家企業社,向德昌購買了每包五台斤裝的「素食黑胡椒豆乾」,共一五○台斤,再自行包裝販售,德昌公司表示僅負責出售豆乾,購買的業者如何分裝、銷售,德昌均表示不知情。

高市衛生局昨也到該企業社稽查分裝作業流程,該企業社受德昌公司委託,一月卅一日進貨後,共分裝成四八○包豆乾,本月一日出貨給某家監獄。據悉,家屬探監時,購買豆乾給服刑的親友食用,竟發現包裝內有老鼠乾屍,才向議員投訴及通報。

高市衛生局指出,現場已無該批及該類產品,查核現場作業流程及作業環境,並未發現鼠跡,業者也有設置阻絕病媒設施,至於鼠屍是在哪個環節混到豆乾裡,仍有待調查。

台中市 老鼠 衛生局

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豆乾袋有老鼠乾屍 德昌聲明:未由公司包裝製作及銷售

影/豆乾混入鼠屍 高市府稽查分裝公司未發現鼠跡

豆乾疑混鼠屍被指在小港包裝 高市:主動詢問中市

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