9萬公斤「美豬」重組肉未標示賣光光 下游90多家難追回

林金富說,業者自美國輸入豬肉共9萬4377公斤,已使用9萬0377公斤,製成10萬0951公斤的重組肉產品,下游商家數量達80至90多家,回收上相當有難度。本報資料照片
林金富說,業者自美國輸入豬肉共9萬4377公斤,已使用9萬0377公斤,製成10萬0951公斤的重組肉產品,下游商家數量達80至90多家,回收上相當有難度。本報資料照片

食藥署昨公布「豬肉產地標示稽查結果」,其中1名業者「新興冷凍食品有限公司」豬肉產品標示不實,將使用到美國、加拿大豬肉的重組「火鍋肉片」僅標示加拿大產地。食藥署副署長林金富今表示,該業者共製成共10萬951公斤的重組肉品,並已全數售罄,下游通路多達90幾家。

食藥署昨公布112年至9月底止完成的豬肉產地標示稽查結果,共查核豬肉及豬可食部位原料標示3萬7216件,查出標示不實業者「新興冷凍食品有限公司」,業者購買「美國」冷凍豬前腿肉與「加拿大」豬前腿肉混製成重組肉產品「豬火鍋肉片」,但外包裝原料原產地卻僅標示「加拿大」,應依照比例多寡順序填寫,但業者並未列出美國原產。

食藥署今舉行例行記者會,林金富說,業者自美國輸入豬肉共9萬4377公斤,已使用9萬0377公斤,製成10萬0951公斤的重組肉產品,業者主要供應豬肉品給小型商家,數量達80至90多家,回收相當有難度。

林金富說,由於該業者的美國豬肉申報資料,紙本與電子資料有所出入遭食藥署發現,因此向業者比對時,業者坦承豬肉產品的標示很早就做完了,因此沒來得及「改標」,8月20日就已製造出貨,並已「全數售罄」。

林金富指出,食藥署除依違反標示不實規定開罰之外,由於業者已涉及刑事責任,衛生局已移送檢調調查,同時已將庫存肉品送驗萊克多巴胺殘留,預計再過1到2天檢驗結果出爐。

美國 豬肉 食藥署

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