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時隔2年!邊境再驗出瘦肉精違規 食藥署公布近3年統計

食藥署今邊境檢出1批尼加拉瓜進口的「冷凍牛臉頰肉」遭檢出齊帕特羅(Zilpaterol)違規,總重約1905公斤。圖/食藥署提供
食藥署今邊境檢出1批尼加拉瓜進口的「冷凍牛臉頰肉」遭檢出齊帕特羅(Zilpaterol)違規,總重約1905公斤。圖/食藥署提供

食藥署今公布最新疫周邊境檢驗不合格名單,其中1批尼加拉瓜進口的「冷凍牛臉頰肉」遭檢出齊帕特羅(Zilpaterol)違規,總重約1905公斤。食藥署副署長林金富表示,該批為110年後首度驗出瘦肉精,後續將採取加強抽批查驗。

由「立盛食品有限公司」進口的尼加拉瓜「冷凍牛臉頰肉(FROZEN BEEF CHEEK MEAT)」於邊境被檢出動物用藥齊帕特羅0.003 ppm違規,總重1905.10公斤,依規定退運或銷毀,並依規定調整抽驗比率,為20%至50%的加強抽批。

林金富表示,齊帕特羅屬於乙型受體素,可增加牛隻的瘦肉,同時也能夠治療牛隻氣喘,但主要被當作瘦肉精使用;齊帕特羅對人體並未有特殊嚴重危害,過往也用於人類氣喘的治療尚,但動物用藥上台灣並未准用,因此該批仍屬違規。

食藥署也統計近3年的瘦肉精檢出情形,林金富表示,除本次外最近為110年檢出4批,宏都拉斯冷凍去骨牛肉一批,以及尼加拉瓜冷凍去骨牛腱子肉、冷凍去骨牛肉各1批,皆檢出齊帕特羅殘留0.002ppm;而美國也有一批冷藏去骨牛肉,則檢出萊克多巴胺0.02 ppm,超出容許量的0.01ppm。

林金富指出,台灣開放進口牛肉使用萊克多巴胺已10餘年,目前僅驗出一批違規;也於110年元旦起開放含萊克多巴胺的豬肉進口台灣,但根據目前追蹤統計,仍未有任何一批豬肉檢出萊克多巴胺殘留。

食藥署統計近3年的瘦肉精檢出情形,美國也一批冷藏去骨牛肉,檢出萊克多巴胺。圖/食藥署提供
食藥署統計近3年的瘦肉精檢出情形,美國也一批冷藏去骨牛肉,檢出萊克多巴胺。圖/食藥署提供

瘦肉精 萊克多巴胺 豬肉 食藥署

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