孤老危機─雲林篇／活絡產業 讓孩子留鄉工作

「解決獨居老人問題的最後一哩路，還是產業。」樟湖國中小校長陳清圳這樣認為。

陳清圳在二○○六年到雲林鄉間服務，常看見獨居長輩眼神空洞在家門前坐整天，等待周末子女回家。隨著時間流逝，長輩過世後，連周末會回老家的子女也不回來了，老城凋零。

他將社區長者的需求融入課程中，這幾年帶著孩子為獨居長者送餐、送物資、辦活動，在只剩老人和小孩的社區，讓兩者互相陪伴。

陳清圳認為，要解決雲林獨老問題，得回到問題根本，正視產業單一、人口外流的現況，從產業復甦做起。他舉例，樟湖村茶農張定國以生態工法種紅茶，打造樟湖村茶葉品牌，有了工作機會，孩子就能回鄉和父親一起工作。

但是農業獲利要足以支撐生計，不能只做前端的生產，連後端的加工行銷都得做。陳清圳舉咖啡為例，三分地種咖啡，帶皮生豆一年收成六萬元；去皮、挑掉瑕疵豆，日曬後可收十到十二萬。但若能烘成咖啡豆，收入二十萬；煮成一杯杯咖啡則價值更高。

陳清圳和樟湖村長林政國利用荒廢果園栽種黎檬，並引入雲科大資源，為產品做設計。希望找到農村新路，創造更多就業機會。