別瞎吃!高品質「吃到飽」內行5步驟 一款水果助你吃更多更久
每當有機會去「吃到飽」餐廳飽餐一頓時,多數人都希望將自己的胃容量發揮出極大值,最好能吃回本,網路上也有各種「撇步」。一名PTT網友就歸納出能吃得「又多又久」的5大步驟,看似專業的提供給有心挑戰極限的饕客們。
物價飛漲,吃到飽的成本越來越高,吃一頓2千元起跳的餐廳越來越多,想吃回本的難度更高。有人在PTT「WomenTalk」看板發文提到,每回跟朋友去吃自助吧吃到飽,往往「半小時到一小時就飽了」,導致「好像我都還沒吃到心靈滿足,就已經吃不下了」,讓他總覺得「很浪費錢」,因此想詢問「怎麼吃得多又吃得久」。
不少網友熱情提供自己的進食方式,「避開澱粉類,都先吃肉,最後再吃菜/湯/甜點飲料」、「不要喝飲料、不碰澱粉」、「我是看過日本節目說可以先喝黑咖啡會吃更多」、「吃很慢,不要完全空腹,挑選你平時吃最多的時段」。
一名網友更回文詳述「內行5大步驟」,教大家如何吃到最多的高品質食材:
第一階段:先吃「冷的蛋白質食物」,例如生魚片等海鮮,其次是搭配酸甜醬料的涼拌花枝,有助胃口大爆發。
第二階段:開始吃「貴的蛋白質食物」,如煎干貝、龍蝦、和牛之類,直接吃個4、5輪。
第三階段:吃「中階的蛋白質食物」,比如爐烤牛排、煎牛排、牛小排、羊腿等。
第四階段:精挑「其他有興趣的食物」,例如他炸物只吃炸蝦,燉類只吃牛肉,烤類只吃大香魚,燒臘只吃鴨肉包餅,蔬菜和澱粉類都避開不吃。
第五階段:專攻「高價和有特色的甜點」,例如哈根達斯、舒芙蕾等。
除上述5步驟外,他還提醒中間可以穿插含有蛋白質消化酵素的水果,例如鳳梨,湯則是能不喝就不喝,最多撈一勺帶點料,飲料只喝鮮榨檸檬。
雖然很多人都希望盡可能滿足口腹之欲,但也有部分網友認為無需勉強,「重質不重量,吃太多太飽反而不舒服本末倒置」、「吃自己喜歡吃的心靈滿足就夠了,沒必要吃那麼撐」、「吃自己想吃的就好,反正回本是不可能的」、「胃太小也不能勉強吃,想吃的都先吃一小口,都吃過再來第二輪,這樣就有很豐盛的感覺」。
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