兒盟調查學生三餐成「老外」 外食與外送成肥胖隱憂

兒福聯盟調查,超過3成兒少每周購買兩次以上外送,而經常外送的學生食用油炸食物及含糖飲料的頻率也較高,也更高比例有疲倦嗜睡及失眠困擾。圖/兒福聯盟提供
兒福聯盟調查,超過3成兒少每周購買兩次以上外送,而經常外送的學生食用油炸食物及含糖飲料的頻率也較高,也更高比例有疲倦嗜睡及失眠困擾。圖/兒福聯盟提供

兒福聯盟今天公布「2022年台灣國高中生飲食習慣調查 」,發現高達3成5學生外食頻率高,5成3會用零食或飲料代替晚餐。

調查發現,超過3成兒少每周購買兩次以上外送,而經常外送的學生食用油炸食物及含糖飲料的頻率也較高,也更高比例有疲倦嗜睡及失眠困擾。

兒盟呼籲,家長應建立好習慣,盡量抽出時間和孩子共餐,注意孩子的飲食習慣是否偏差並適時給予提醒,避免孩子過度偏挑食,或吃進大量不健康食物。

根據政府統計,國小、國中學童過重及肥胖盛行率在109學年度分別為25.4%及29.9%。尤其近三年經歷漫長的疫情,長時間在家活動量大幅減少,但卻因為外送平台方便,容易過度點餐吃過量,「防疫胖一圈」成為疫情下另外一個延伸問題。

WHO歐洲區域肥胖報告表示,外送點餐軟體及網路遊戲的興起和流行是增加兒童肥胖的原因。此外,根據英國研究,吃外送餐點較自己煮每天平均多吃進200多卡路里,等於若一周天天吃,就會讓孩子額外多攝取一整天的熱量,不變胖都難。

兒盟表示,有鑑於國、高中生的午餐在學校食用的比例較高且較不具自主選擇權,本次主要調查晚餐外食狀況,發現34.7%學生外食頻率高;總是外食9.5%、經常外食25.2%。甚至詢問前一天晚餐的來源,有高達5成學生外食。

而詢問有吃到的食物種類,仍有近2成兒少表示,沒有吃到含有重要營養素的食物包括全榖雜糧(16.4%)及豆魚蛋肉類(19.4%),沒吃到蔬菜的比例為3成(31.2%),水果更高達64.4%,顯示學生晚餐不均衡的比例相當高,更近兩成學生表示自己前一天晚上有喝飲料、手搖杯。

此外,竟有53.4%的學生表示自己會用零食或飲料替代晚餐。有15.2%的學生同意「如果不吃正餐或吃少一點,可以放心吃油炸食物、零食飲料等」,而這些學生會正常吃晚餐的僅31.1%,顯著低於一般學生,而他們也較常選擇垃圾食物。

在台灣,外送平台會員的訂閱比例已佔31%。兒盟表示,此次調查顯示,兒少每周購買兩次以上者占三分之一(33.0%),詢問購買的內容,其中七成兒少表示為購買正餐(72.9%),但下單手搖飲料(55.5%)、小吃點心(41.2%)和油炸食物(31.4%)的比例也不低。

兒盟表示,交叉分析學生購買外送與吃不健康食品的頻率,發現每周購買兩次以上外送的學生,較常吃油炸食。此外,外送頻率高的學生,也較容易有疲倦嗜睡及失眠的健康困擾,可能與飲用含有咖啡因的飲品頻率較高有關。

兒福聯盟組織發展處處長黃韻璇表示,飲食是奠定兒童及青少年身體健康發育的基礎,呼籲家長應建立好習慣,盡量抽出時間和孩子共餐。此外,學校提供高中職更多健康飲食選擇。

黃韻璇指出,目前「校園飲品及點心販售範圍」主要是針對國中以下學校販售零食有嚴格的規範,針對高中生建議應應以鼓勵代替限制。目前有些學,目前有些學校會聘請營養師檢視販賣部、美食街所販售的餐點,此方式應加以推廣;此外,學校應提供更多健康飲食選擇,並標示清楚,或是搭配優惠價格等,鼓勵青少年健康擇食。

兒福聯盟調查,超過3成兒少每周購買兩次以上外送,而經常外送的學生食用油炸食物及含糖飲料的頻率也較高,也更高比例有疲倦嗜睡及失眠困擾。圖/兒福聯盟提供
兒福聯盟調查,超過3成兒少每周購買兩次以上外送,而經常外送的學生食用油炸食物及含糖飲料的頻率也較高,也更高比例有疲倦嗜睡及失眠困擾。圖/兒福聯盟提供
兒福聯盟調查,超過3成兒少每周購買兩次以上外送,而經常外送的學生食用油炸食物及含糖飲料的頻率也較高,也更高比例有疲倦嗜睡及失眠困擾。圖/兒福聯盟提供
兒福聯盟調查,超過3成兒少每周購買兩次以上外送,而經常外送的學生食用油炸食物及含糖飲料的頻率也較高,也更高比例有疲倦嗜睡及失眠困擾。圖/兒福聯盟提供

外送 手搖飲料 外食 兒福聯盟

延伸閱讀

小黃運將兼差當馬夫 外送摩鐵遭逮 他否認小姐卻全招了

柯基以為猜中零食開心爽吃 主人打開另一手牠「瞬間凍結」傻眼:耍我?

台南市外送平台業者管理自治條例 9月24日正式上路實施

疫情解封/想外食在餐廳內用該如何防疫?專家:把握6原則避免群聚感染

相關新聞

忘了關閘門 蘭陽溪水倒灌 宜蘭七賢村大淹水

由於颱風與東北季風影響,宜蘭今天凌晨下起超大豪雨,造成蘭陽溪水暴漲,蘭陽溪水流向員山鄉七賢村的防水閘門因為半夜忘了關,造...

國內再傳豬流感 7歲童染H1N2v

一名中部七歲女童出現流感症狀,因高燒就醫,新冠肺炎快篩陰性、流感快篩A型陽性,進一步檢驗和基因定序,確定感染H1N2v流...

未來一週2波東北季風 北部6日清晨低溫16度

氣象局今天表示,未來一週2波東北季風接力,明天清晨北部低溫下探攝氏16度,整天高溫也未達20度;7、8日稍微回溫,但9日...

雨露均霑 「文化成年禮」恐淪文化血拚

文化部規畫明年三月針對十八歲青年,每人發放一千二的「文化成年禮」,使用範圍包括買書、欣賞展演與看電影等,但外界憂心光撒錢...

觀光逆差 解封逾月不見入境潮

邊境解封至今逾一個月,但報復性入境旅遊潮卻未出現。根據交通部觀光局統計,十月十三日解封,直到十一月廿三日止,入境人數僅五...

出門帶傘…今北台灣持續濕冷 下週2波東北季風接連南下

中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮今天在「三立準氣象.老大洩天機」專欄表示,今(2日)晨截至5點03分各地區平地最低氣溫...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。