民眾蛋行竟買無雞蛋？產地業者揭原因 批農委會凍漲

北部傳出有民眾在蛋行買不到雞蛋，嘉義縣蛋雞發展協會理事長、雞農宋田說，去年疫情導致雞蛋需求量大跌，無論中間商或產地方都滯銷，雞農不願換新雞蛋產量下跌，加上原物料成本上揚，讓市面上雞蛋供不應求。

新北有張姓市民貼文表示，昨天下午到蛋行竟發現買不到雞蛋，只剩下鹹蛋、皮蛋等，「活到80歲從未見過」。對此宋田表示，疫情前蛋產地價約23.5元，去年5月起疫情延燒，中央下令餐廳和夜市禁止內用，需求量跟產地價崩跌

「蛋雞每天約可下1顆蛋」宋田說，蛋雞生命周期約10個月，超過1年就會淘汰換新雞，但大部分雞農經評估後不願更換蛋雞，如今雞寮內大部分都是老雞，加上近日天氣寒冷，生產力只有新雞約8成，每天1000隻雞約只能收成800顆蛋。

宋田說，近年國際玉米價漲，雞飼料從原本每公斤10元漲到14元，油價漲連帶運費也漲，如今雞蛋產地價約每公斤34.5元，較疫情前漲約5成。

宋田在嘉義縣朴子養約14萬隻雞，用密閉式雞寮全天候自動化監測雞隻生長情形，加上人事成本，他說每箱至少要賣600元、每公斤約35元才能回本，他也批農委會為穩定物價凍漲蛋價，產地蛋農叫苦連天，預估到農曆年前蛋價不會有大幅波動。