台南仁德中生社區與公所推農遊拚觀光 12日邀「控窯」

「中洲麻油客棧」由廢豬舍改造成休憩空間,區公所與社區結合在地特產「麻油」、推動在地農業體驗與輕旅行。記者周宗禎/攝影
「中洲麻油客棧」由廢豬舍改造成休憩空間,區公所與社區結合在地特產「麻油」、推動在地農業體驗與輕旅行。記者周宗禎/攝影

台南仁德保安車站遠近馳名,但早年附近缺乏可觀景點,遊客往往買了紀念車票稍作停留就離開;附近中生社區與仁德區公所這個周休12日將合辦園遊會與「控窯」活動,遊客可親手挖出地底黃金地瓜,控土窯現烤地瓜,重溫童年時光;活動當天在地手作麻油、芝麻糖等在地特產使用紙本振興券有特別優惠。查詢洽仁德公所人文課06-2704211。

區公所還協助規畫「中洲樂農遊」農業產業文化活動,要讓民眾「在熙攘生活中親身體驗農民最樸實的生活」。因準備費工、有些水果農作物有季節性,須事先詢問有無人力配合行程。另外民眾也可租地、200元租1.5坪瓜田半年,自己種地瓜自己採收自己吃,當快樂假日農夫。

尤其地方父老合力在車站附近成立「中洲麻油客棧」,婆婆媽媽老人家聚在一起製作麻油雞、芝麻糖,遊客參觀之餘還可動手體驗做。「中洲麻油客棧」由廢豬舍改造成休憩空間,在地特產「麻油」結合農業低碳輕旅行和食農教育,讓農村重新活絡,獲得「綠社區培力計畫」金牌獎肯定,去年還獲得台南市社區文化景觀營造類建築園冶獎。

到中洲社區可體驗社區媽媽做韓式泡菜和手工豆乳、麻油客棧手做芝麻糖、還有「老村長小番茄、善良叔番石榴、素珠番薯伯仔等在地特色產品,充滿在人情味的農家樂活景象。

里長葉清仁還規畫深度旅遊「社區鐵馬小旅行」,與台灣濕地保護聯盟合作,悠遊路線行經老廟保生宮、蔡家古厝、芝麻糖DIY、糖廠舊鐵道、台鐵舊鐵橋、舊營區、二仁溪生態解說,沿途小徑花芳草香,還有道地社區風味餐,原汁原味農村體驗。

區長黃素美表示,活動結合中洲里福德祠周邊農地景觀,振興在地番薯及胡麻等產業自創品牌,一系列農村活動體驗及農村小旅行希望行銷中洲在地農業產業文化。

仁德區公所與社區結合特產「麻油」、推動在地農業體驗與在地景點輕旅行。記者周宗禎/翻攝
仁德區公所與社區結合特產「麻油」、推動在地農業體驗與在地景點輕旅行。記者周宗禎/翻攝
「中洲麻油客棧」由廢豬舍改造成休憩空間,區公所與社區結合在地特產「麻油」、推動在地農業體驗與輕旅行。記者周宗禎/攝影
「中洲麻油客棧」由廢豬舍改造成休憩空間,區公所與社區結合在地特產「麻油」、推動在地農業體驗與輕旅行。記者周宗禎/攝影
中生社區與仁德區公所這個周休12日將合辦園遊會與「控窯」活動,遊客可親手挖出地底黃金地瓜,控土窯現烤地瓜,重溫童年時光。記者周宗禎/翻攝
中生社區與仁德區公所這個周休12日將合辦園遊會與「控窯」活動,遊客可親手挖出地底黃金地瓜,控土窯現烤地瓜,重溫童年時光。記者周宗禎/翻攝
仁德區公所與社區結合特產「麻油」、推動在地農業體驗與在地景點輕旅行。記者周宗禎/翻攝
仁德區公所與社區結合特產「麻油」、推動在地農業體驗與在地景點輕旅行。記者周宗禎/翻攝
中生社區與仁德區公所這個周休12日將合辦園遊會與「控窯」活動,遊客可親手挖出地底黃金地瓜,控土窯現烤地瓜,重溫童年時光。記者周宗禎/翻攝
中生社區與仁德區公所這個周休12日將合辦園遊會與「控窯」活動,遊客可親手挖出地底黃金地瓜,控土窯現烤地瓜,重溫童年時光。記者周宗禎/翻攝
「中洲麻油客棧」由廢豬舍改造成休憩空間,區公所與社區結合在地特產「麻油」、推動在地農業體驗與輕旅行。記者周宗禎/攝影
「中洲麻油客棧」由廢豬舍改造成休憩空間,區公所與社區結合在地特產「麻油」、推動在地農業體驗與輕旅行。記者周宗禎/攝影

台南 食農教育

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