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30樓吃鍋美景佐餐 豐儉由人擄獲饕客的心

近來天氣漸轉涼,吃鍋成為許多人用餐首選,用料豐富的鍋物,讓人食慾大開。圖/高雄福華Smile One提供
近來天氣漸轉涼,吃鍋成為許多人用餐首選,用料豐富的鍋物,讓人食慾大開。圖/高雄福華Smile One提供

台灣人特愛吃鍋,一年四季火鍋店生意絡繹不絕,冬天吃鍋更是一大享受,高雄堪稱火鍋店一級戰區,許多飯店也加入火鍋市場,從平價到頂級選擇多元,豐儉由人。

高雄福華飯店表示,根據統計,台灣火鍋一年商機高達300億元,火鍋餐飲市場競爭不在話下,高雄福華Smile One精緻涮涮鍋座落在飯店頂樓30樓,大面窗有賞景優勢,三面環景可欣賞高雄市美麗風景,日夜更有不同風情,堪稱是南台灣最高的火鍋餐廳。

高雄福華Smile One主打有機蔬菜、頂級肉品、新鮮海鮮,除了經典的九州風味白湯、昆布柴魚湯底,近日推出二款新品湯底,包含古月溫雞湯、麻油藥膳湯,各有不同風味,要讓愛吃鍋物的饕客有新選擇。

麻油藥膳湯佐以人參、紅棗、枸杞大量溫火熬煮,再加入微量麻油、老薑爆香調和。湯頭有人參棗杞的溫潤柔和,尾韻散發麻油老薑的微辣回甘,搭配新鮮紅蟳涮煮,更添鮮味。古月溫雞湯以黑羽雞骨加上豬肚熬煮,湯頭鮮香濃郁,帶點白胡椒香氣,讓人忍不住一口接一口,搭配豬肉、牛肉都能涮出好滋味。

高雄是海港城市,有地利之便,海鮮更是吃鍋的必點品項,活跳跳龍蝦、九孔、頂級北海道干貝、肥美生蠔、天使紅尾蝦,還有現流的整尾時令鮮魚等,讓客人能大啖海味。Smile One也提供剝蝦、生蠔去殼桌邊服務,顧客可享受吃海鮮不沾手的尊榮感受。

高雄福華Smile One精緻涮涮鍋座落在飯店頂樓30樓,大面窗有賞景優勢,三面環景可欣賞高雄市美麗風景,日夜更有不同風情,堪稱是南台灣最高的火鍋餐廳。圖/高雄福華Smile One提供
高雄福華Smile One精緻涮涮鍋座落在飯店頂樓30樓,大面窗有賞景優勢,三面環景可欣賞高雄市美麗風景,日夜更有不同風情,堪稱是南台灣最高的火鍋餐廳。圖/高雄福華Smile One提供
鮮美肉片、海鮮搭配濃郁湯頭,呈現食物原味就很美味。圖/高雄福華Smile One提供
鮮美肉片、海鮮搭配濃郁湯頭,呈現食物原味就很美味。圖/高雄福華Smile One提供
近來天氣漸轉涼,吃鍋成為許多人用餐首選,用料豐富的鍋物,讓人食慾大開。圖/高雄福華Smile One提供
近來天氣漸轉涼,吃鍋成為許多人用餐首選,用料豐富的鍋物,讓人食慾大開。圖/高雄福華Smile One提供
高雄福華Smile One精緻涮涮鍋座落在飯店頂樓30樓,大面窗有賞景優勢,三面環景可欣賞高雄市美麗風景,日夜更有不同風情,堪稱是南台灣最高的火鍋餐廳。圖/高雄福華Smile One提供
高雄福華Smile One精緻涮涮鍋座落在飯店頂樓30樓,大面窗有賞景優勢,三面環景可欣賞高雄市美麗風景,日夜更有不同風情,堪稱是南台灣最高的火鍋餐廳。圖/高雄福華Smile One提供

火鍋 海鮮 台灣人

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