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全台甘藍超種亮「紫爆」預警 農業局籲分散避免春節後崩盤

台南市農業局今天發布甘藍超種「紫爆」預警 ,呼籲農民分批種植。圖/農業局提供
台南市農業局今天發布甘藍超種「紫爆」預警 ,呼籲農民分批種植。圖/農業局提供

台南市農業局表示,甘藍超種11月中旬已亮起「紫爆」警訊。冬季吃火鍋,甘藍需求量大,吸引農民搶種,供給已超出市場需求,呼籲農民分批分次種植,避免集中收穫,以免春節後菜價崩盤。

農業局指出,全台甘藍種植面積約7848公頃,台南市種植面積約423公頃,約占全台5.3%,排名第6,總產量約1萬9280公噸。甘藍主要產期自12月起至翌年3月,主要產區為善化區234公頃,次要為歸仁區43公頃及新市區25公頃。

農業局長李建裕表示,農糧署甘藍預警資訊2021年11月中旬育苗場供苗量,呈紫色燈號,已超種,採收期為1月下旬之後,供苗量較近3年同期增加27%。本旬甘藍採收期預估為農曆春節前後,適逢春節期間休市,供貨集中影響價格,請農民審慎評估種植,並透公所及農會積極宣導農民分批分次種植,避免集中收穫。

台南市農業局今天發布甘藍超種「紫爆」預警 ,呼籲農民分批種植。圖/農業局提供
台南市農業局今天發布甘藍超種「紫爆」預警 ,呼籲農民分批種植。圖/農業局提供
台南市農業局今天發布甘藍超種「紫爆」預警 ,呼籲農民分批種植。圖/農業局提供
台南市農業局今天發布甘藍超種「紫爆」預警 ,呼籲農民分批種植。圖/農業局提供

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