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萬里蟹正肥美 漁獲促銷後天淡水登場

魚貨拍賣依當天到貨狀況會有不同品種供民眾挑選。圖/新北市漁業處提供
魚貨拍賣依當天到貨狀況會有不同品種供民眾挑選。圖/新北市漁業處提供

萬里蟹為新北漁產第一品牌,產季從9月到過年前都是主要產期,尤其秋冬後的萬里蟹,生猛而肉肥,漁民饕客最愛,為推廣在地漁獲,淡水區漁會將於11月20日9時在漁人碼頭魚市前廣場舉辦「螃蟹肥了」推廣活動,行銷在地上岸優質萬里蟹及當地現撈漁獲。

深秋初冬是螃蟹最肥美的時候,新北市推廣的萬里蟹產地從西到東分別為淡水、富基、野柳以及龜吼萬里地區,這個時節的萬里蟹殼硬肉肥,口感最為飽滿,淡水區漁會為協助推廣萬里蟹,將於本周六上午9時於淡水漁人碼頭淡水魚市前廣場,舉辦「螃蟹肥了」系列活動。

淡水區漁會表示,活動包括鮮魚鮮蟹特賣、原生文蛤放流、石滬淨灘外,現場也有手繪烏魚旗等多項DIY體驗,還有多樣海產加工美食等給民眾試吃。另外,漁會直營用料實在的「魚藏」餐廳也推出優惠活動,月底前預訂萬元以上桌宴,即加送現蒸三點蟹料理1台斤。

新北市漁業處長張麗珍表示,淡水緊靠河口,衍生出獨有都會區、河口區、沿近海三種融合的特色漁業文化,觀光資源豐富,淡海輕軌正式營運後有效帶動當地漁業觀光活絡經濟,這次淨灘及DIY活動現場仍保留部份名額,民眾可於周六上午前往現場報名。

新北盛產的萬里蟹,入秋後肉肥飽滿,是饕客品嘗的好時機。圖/新北市漁業處提供
新北盛產的萬里蟹,入秋後肉肥飽滿,是饕客品嘗的好時機。圖/新北市漁業處提供

萬里蟹 淡水 漁人碼頭

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