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林內木瓜減產價飛揚 瓜農「逆境求進步」甜度飆到15度

雲林縣林內鄉農會結合農業觀光推行田間旅遊,從生產、加工到體驗、料理,全程透過農民專業解說,讓民眾近距離認識在地木瓜,成功打開產業能見度,今年獲農委會表揚「產銷履歷樂悠遊」績優單位。記者陳苡葳/攝影
雲林縣林內鄉農會結合農業觀光推行田間旅遊,從生產、加工到體驗、料理,全程透過農民專業解說,讓民眾近距離認識在地木瓜,成功打開產業能見度,今年獲農委會表揚「產銷履歷樂悠遊」績優單位。記者陳苡葳/攝影

現在正值木瓜產季,雲林縣主產區林內鄉今年受8月連續降雨影響,產量剩三分之一,市場批發價每公斤已飆到120元。林內鄉農會總幹事黃國洲說,除颱風季可能帶來損失等特殊狀況,還是頭一次見到木瓜價格這麼高,農會今天舉辦木瓜評鑑,參賽品質仍在水準之上,甜度最高達15度,黃認為價揚反是升級木瓜產業助力,是地方農業趁勢發展精緻化的好時機。

全台木瓜產區以種植台農2號為大宗,市占率近9成,其中林內鄉種植面積達250公頃,占全國產量1成,農會推出木瓜品牌「紅透台灣」,今年批發價遠比往年每公斤80、90元來得高,黃國洲說,是任職13年來,除特殊狀況外價格最高的一年。

果農說,8月初連日降雨,造成多數木瓜水傷,爛果多,產期延遲,整體產量少,推估少收成近8成;農會人員透露,去年產季1天可出貨2000箱,現在1天才100多箱,農民種植愈來愈辛苦,但大家也調整心態,不再一昧追求產量,而是更重視品質。

舉辦超過20年的木瓜評鑑,今天由專家學者組成評審團,評判參賽木瓜選出「木瓜王」。台南農改場助理研究員黃士晃說明,包括果型、外表轉色及整潔度,和果肉甜度測定、口感與細緻度等是一貫的評分標準,今年度的甜度均超過11度,最高有15度,品質都在水準之上。

此次有90多位木瓜農參加初選,其中28人晉級接受評選,最終由中生代果農李樹勳獲選年度木瓜王。「終於輪到我了!」李樹勳說,6年前他規畫換跑道,棄商轉農,種植將近1公頃木瓜園,雖然資歷不算資深,但堅持「認真種」精神,配合農會輔導,把品質顧好最重要,農會也頒發1萬5千元獎金勉勵。

理事長王世明說,農會推動生產履歷及農藥減量10多年,更結合農業觀光推行田間旅遊,從生產、加工到體驗、料理,全程透過農民專業解說,讓民眾近距離認識在地木瓜,成功打開產業能見度,今年也獲農委會表揚「產銷履歷樂悠遊」績優單位。

雲林縣林內鄉農會今天舉辦木瓜評鑑,由專家學者組成評審團,評判參賽的木瓜選出「年度木瓜王」。記者陳苡葳/攝影
雲林縣林內鄉農會今天舉辦木瓜評鑑,由專家學者組成評審團,評判參賽的木瓜選出「年度木瓜王」。記者陳苡葳/攝影
雲林縣今年度木瓜王由中生代果農李樹勳拔得頭籌。記者陳苡葳/攝影
雲林縣今年度木瓜王由中生代果農李樹勳拔得頭籌。記者陳苡葳/攝影
雲林縣今年度木瓜王由中生代果農李樹勳(右二)拔得頭籌,林內鄉農會理事長王世明(左一)、總幹事黃國洲(右一)等人同慶。記者陳苡葳/攝影
雲林縣今年度木瓜王由中生代果農李樹勳(右二)拔得頭籌,林內鄉農會理事長王世明(左一)、總幹事黃國洲(右一)等人同慶。記者陳苡葳/攝影

農會 農民 履歷

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