影/日月潭紅茶公開品評採購 幫助茶農行銷7000斤

日月潭紅茶舉辦公開品評會,吸引數十名農友繳交,預計收7000餘斤紅茶。圖/魚池鄉農會提供
日月潭紅茶舉辦公開品評會,吸引數十名農友繳交,預計收7000餘斤紅茶。圖/魚池鄉農會提供

南投魚池鄉是台灣紅茶的故鄉,農會為協助農友茶業行銷升級,打出「日月潭紅茶」名號,今天再度針對台茶18號,阿薩姆、台茶21號、台灣山茶等4茶種,舉辦公開品評會,邀請專家從紅茶茶條外觀,沖煮後的茶香、口感後,進行公開採購。

魚池鄉農會理事長劉啟行說:「品質好不怕沒人買,透過農會公開採購除了能平抑紅茶價格,更能讓鄉內茶農共襄盛舉,穩定品質,一起向上成長。」果然吸引數十名農友繳交,預計約收7000餘斤紅茶,讓紅茶的收購更透明、客觀,並由茶業改良場魚池分場分場長黃正宗等人品評。

分場長黃正宗表示,日治初期,日本人認為南投魚池鄉氣候、土壤非常適合栽種紅茶,因而在當地設紅茶試驗所,從印度引進大葉種阿薩姆紅茶種苗,再與台灣山茶進行培育及改良,孕育出有淡淡薄荷肉桂等獨特香氣的台茶18號(紅玉),60年有餘,紅玉也成最受歡迎的紅茶,廣受消費者的喜愛,近來更開發出台茶23號祁韻、及台茶25號。

總幹事王威文表示,魚池鄉農會「公開採購紅茶」品評活動登場後,將從紅茶茶條外觀,沖煮後的茶香、口感等品評,特別是今年因疫情蔓延,導致多數人受經濟的影響,由農會帶頭大力行銷「日月潭紅茶」,藉此次採購方案能平抑紅茶價格,可讓茶農的辛勞有所回收,同時保障農友收入。

農會 日月潭 疫情

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