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菜價半個月才能回穩 香菜下周可能再攀天價

香菜農上周在雨中搶收香菜,因供貨量減少,一周內漲了五倍,預期下周七夕有可能再創天價。圖/李玄仁提供
香菜農上周在雨中搶收香菜,因供貨量減少,一周內漲了五倍,預期下周七夕有可能再創天價。圖/李玄仁提供

豪雨許多菜泡湯,菜價也跟著上漲,彰化縣溪湖果菜市場部分蔬菜漲幅驚人,小黃瓜比起一周前漲了1倍,最高批發價每公斤已破百,絲瓜也漲了五成,最高價已到每公斤65元,市場總經理蔡健文表示,菜價要回穩至少要2周後。

彰化縣北斗鎮也盛產香菜,全省約九成香菜是由北斗的香菜農批發商供應,香菜農李玄仁說,目前香菜提供到台北果菜市場平均價約每公斤250多元,一周前平均批發價約50元,短短一周就漲了5倍。

李玄仁說,事實上7月初的颱風,讓香菜災損嚴重,當時價格也曾飆到每公斤400元,好不容8月初才回檔,又遇到豪雨,這周菜農搶收菜,由於下周就是七夕,拜拜會用的油飯會用香菜當佐料,預估下周香菜價有可能上看每公斤700元天價,但農民的悲哀就是即使看到香菜菜價節節上漲,也沒貨可賣,價格要回穩可能要到8月底了。

溪湖果菜市場總經理蔡健文說,最近瓜果類蔬菜受損嚴重,供貨量少,因此價格也攀升,今天市場交易量僅50噸,瓜果類上漲幅度都高,小黃瓜最高價每公斤破百、平均價74元,一周前平均價才34元,漲了1倍;絲瓜平均價也從一周前的31元漲到47元;菜豆最高價也破百,苦瓜最高價74元,平均價也漲到48元,漲幅也有3成,青蔥最高則漲到60多元。

蔡健文說,此次水傷菜要復耕原至少要2周以上,苦瓜、絲瓜這類要等開花也要十幾天,最近可能要靠一些溫室蔬菜上場頂著,所以菜價應該下不來。

連日豪雨彰化縣溪湖鎮的蔥田都泡在水裡,蔥價也上揚。記者林宛諭/攝影
連日豪雨彰化縣溪湖鎮的蔥田都泡在水裡,蔥價也上揚。記者林宛諭/攝影

菜價 豪雨

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