自備餐具 防疫兼顧環保

疫情下能否兼顧防疫又能做到環保?看守台灣協會秘書長謝和霖說,可透過「無接觸」外帶,店家把食物倒入容器,由消費者自己蓋起來,他強調自備容器不會提高染疫風險,環保署應擴大宣導,自備餐具兼顧防疫措施並遏止垃圾增量。環保達人則建議,可當場消毒容器,增加彼此信任。

亞大醫院感染科張為碩醫師說,防疫與環保是兩難,尤其餐廳開放內用,得落實隔板、社交距離等,自備餐具可減輕環境負擔,但仍得徹底清潔、消毒,以免病毒傳播。

開設「減廢夫妻的修理人生學」臉書粉專的林姓職能治療師說,如果店家對自備餐具有疑慮,她會當場用酒精消毒容器;店家附贈免洗餐具、吸管、餐巾紙、塑膠袋等耗材,如果不需要提早說;她強調,免洗餐具用完不處理更是病毒培養空間,也增加環境負擔,提高清潔人員工作量與染疫風險。

餐具 社交距離 吸管

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