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漁業署推線上鰻魚季 買滿3千再送3百

農委會漁業署今天表示,炎炎夏日食用鰻魚,可經由食補提升免疫力,即日起到8月15日推出漁業嘉年華「線上鰻魚季」,消費滿新台幣3000元並送300元(限量300組)折價優惠。

漁業署表示,食用鰻魚可提高免疫力,即日起推出「線上鰻魚季」活動,網址為https://gofish01.waca.tw/,28日晚上9時30分,漁業署臉書將分享藝人沈玉琳與妻子芽芽大秀鰻魚料理廚藝。

漁業署說明,7月28日是日本的夏季「土用丑日」,日本人認為在這一天吃鰻魚可以消暑開胃補元氣,且此飲食文化更是從江戶時代延續至今。

漁業署指出,根據衛生福利部食品藥物管理署食品營養成分資料庫顯示,鰻魚富含大量的維生素A、維生素B12、EPA和DHA等omega-3不飽和脂肪酸,所以炎炎夏日食用鰻魚,確實是食補提升免疫力的最佳選擇。

漁業署補充,這次「線上鰻魚季」銷售的產品,來自台灣區鰻魚發展基金會、彰化區漁會、雲林縣口湖鄉水產養殖產銷班第10班(第一鰻波)、南瀛水產養殖生產合作社(亮嫂活力蒲燒鰻)、興達港區漁會等5家產地產業團體,各具風味。

漁業署 日食 日本 農委會

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