餐飲「訂閱制」來了 典華「7日7國料理」每道165起

豐FOOD百匯的酸辣泰式料理。圖/典華提供
豐FOOD百匯的酸辣泰式料理。圖/典華提供

第二波疫情爆發,讓宴會營收瞬間歸零,典華研究千份防疫餐點問卷後,首次聯手旗下三大餐飲品牌首創「訂閱制防疫組合餐」,推出一周7餐、一日一國料理,每日5菜1湯4人份的組合餐。昨(6/17)首日開放VIP就突破500份訂購,其中有42%直接訂閱3天。

「7日7國料理」集結了典華、豐FOOD百匯、典華雅聚各自的品牌料理特色,包括宴會才有的辦桌菜、從未開放外帶的雅聚櫻桃烤鴨,以及多國料理知名的豐FOOD。業者指出,訂閱愈多天、價格愈便宜,5菜1湯每日只要990元起、平均一道菜165元;典華整合長林廣哲表示,「這次是背水一戰,直接推出最好的餐點、訂出虧本的價格,消費者才會毫不猶豫的下單,我們只求同仁有事做,可以繼續領薪水。」

訂閱制組合餐1日優惠價1,190元、約75折,訂閱7日6,930元、約62折。可洽典華大直、新莊,以及士林雅聚。

典華各據點有得來速免下車車道服務。圖/典華提供
典華各據點有得來速免下車車道服務。圖/典華提供

品牌 疫情 薪水

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