防疫自備餐具外帶遭拒 環團提倡在家煮最安全

疫情嚴峻,許多店家改用一次性餐具。本報資料照片
疫情嚴峻,許多店家改用一次性餐具。本報資料照片

疫情嚴峻,全台多個縣市宣布禁止內用,這幾天不少民眾帶著環保容器到餐廳或飲料店外帶卻遭拒絕,因為店家為了疫情安全考量,盡量避免接觸民眾的容器,只提供一次性餐具外帶。環團建議,民眾在家煮比外帶更安全,但今年一次性餐具用量必定大增,環保署應加強關注回收分類是否妥善。

新北市上班族張小姐每天自備便當盒購買自助餐,但最近常去的店家說,因為不知道客人的餐具是否乾淨,擔心有染疫風險,因此短期內不再接受自備餐盒,只能使用一次性餐具外帶。一名吳先生也表示,帶環保杯到連鎖飲料店但被店員退回,只能使用店內拋棄式杯具,雖然無奈但為了防疫可以接受、配合。

看守台灣協會秘書長謝和霖表示,去年上半年台灣剛開始出現疫情時,紙容器用量就已經有顯著增加的現象,今年疫情更加緊張,很擔心未來一次性餐具用量增幅更大,近日還有清潔隊員認為紙杯、便當盒等一次性餐具經過民眾口沫接觸,可能引發感染風險,因此希望暫停紙類回收,但若都直接丟到焚化爐也會造成更大的環境負擔。

謝和霖指出,現在還有民眾想自備環保餐具卻被餐廳拒絕,其實餐廳員工接觸的人更多,使用一次性餐具不一定比較安全,餐廳可以允許自備餐具,但在接觸前都要用酒精噴灑器具及雙手,盡量加強消毒,若真的沒辦法,建議民眾最好的方式還是自己在家煮飯,不但可以吃到安心食材,也可以避免相關接觸而染疫。

因應國際紙價上揚,環保署六月擬降低紙容器回收補貼費率及最低價格,謝和霖批評可能影響業者回收意願,未來紙容器用量必定大增,應設法妥善處理回收;補貼費率可以調降,但不該調降最低收購價,因為這等於是業者的「最低薪資」,應該給予基本保障,若環保署擔心回收基金虧損,應該想辦法鼓勵檢舉逃漏繳費的業者,才能從源頭改善問題。

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