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夏天到了!「立夏」避免吃白色蔬果、別坐門檻 節氣習俗一次看

5月5日為節氣立夏,也是夏天的開始。 圖/ingimage
5月5日為節氣立夏,也是夏天的開始。 圖/ingimage

立夏,是二十四節氣之一,代表著夏天的到來,一般約在每年的5月5-7日之間,而今年的立夏就是明天(5月5日),有什麼要注意的事項,一起來看看吧!

節氣習俗

台灣以前有「入夏補老父」俗諺,人們會在這天,替年事已高的父親進補,因為天氣炎熱,所以是「涼補」。

南部在立夏則有吃「蒲仔麵」的風俗。

客家人則會採自野外的鼠麴草製作草仔粿或米苔目,供全家大小食用。

另外也有一說是「立夏吃蛋」,俗話說「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。」,相傳立夏開始天氣越來越熱,小孩容易感覺有身體疲憊的感覺,食慾減退消瘦,稱為「疰夏」,因此古人認為雞蛋象徵生活美滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安。

飲食建議

民俗上要避免吃像是白菜、水梨等白色蔬果,營養師建議多吃「紅色蔬果」,可以補充陽氣也能補充水分,立夏燥熱,攝取偏有水分的東西很不錯,像是西瓜、小番茄等。

飲食上也要以「清淡」為主,因夏天炎熱,人們就會覺得煩躁上火,飲食原則是「春夏養陽」,養陽重在養心,養心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆製品、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心作用,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。

立夏禁忌

相傳立夏這天,「不能坐在門檻」,否則可能會疾病纏身,有一說是跟門神有關係,盡量不要去坐,會觸犯到祂們生日。

相關諺語

●立夏,補老父

●立夏北,無水通磨墨

●立夏,稻仔做老父

●立夏的雨水潺潺,米粟刈到無處置

●三月無清明,四月無立夏,新米舊米價

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