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陳吉仲:海空運持續補助、鼓勵吃國產鰻

新東陽服務區(關西、西湖、清水、南投)推出由料理長楊勝閔獨家研發的「鰻魚便當」。 圖/新東陽提供
新東陽服務區(關西、西湖、清水、南投)推出由料理長楊勝閔獨家研發的「鰻魚便當」。 圖/新東陽提供

台灣鰻魚外銷受阻,業者憂心外銷運費補助只到五月底。農委會主委陳吉仲昨表示,台灣鰻魚只要外銷到日本,海空運獎勵照做,且一定會持續,他也鼓勵國人多內銷台灣優質水產品。

農委會漁業署長張致盛說,台灣鰻魚放養往年平均約二千五百公噸,今年增加到七千公噸,但全球新冠肺炎疫情影響,消費量並無提升,對比過去兩年,今年鰻魚價格更親民,希望國人趁著鰻魚價格相對低廉時,多消費國產鰻魚。

農委會昨還特別舉行行銷記者會,宣布與南仁湖、新東陽合作,在十個國道服務區推出八款特色鰻魚便當。張致盛說,鰻魚便當從一百多元到二百多元都有,還有宴會才吃得到鰻魚油飯,從二百元到八百元不等,足夠一家人享用。

農委會表示,南仁湖企業推出「鰻游國道便當」,是正宗的日式風味鰻魚餐盒;新東陽則主打「台式三杯鰻魚便當」、「蒲燒鰻魚便當」,二者分別選用國產新鮮白鰻及蒲燒鰻魚,再搭配雲林元長落花生、莿桐蒜頭和丸莊醬油等國產食材。

漁業署說,國產鰻魚口感細膩柔滑,營養價值高,富含蛋白質、維生素A、D、E、礦物質,所含魚油、EPA與DHA也比其他水產品高出許多,是天然健康的食材,推薦全家人用國產鰻魚補元氣。

便當 農委會 國道

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