豆腐價格上漲 餐飲業是否漲價?業者回應了

原料黃豆進口價格上漲,連帶的也影響到豆腐的售價。示意圖/ingimage
原料黃豆進口價格上漲,連帶的也影響到豆腐的售價。示意圖/ingimage

原料黃豆進口價格上漲,連帶的也影響到豆腐的售價,民眾不免擔憂,會不會連餐飲價格都跟著漲,但豆腐對於餐飲業者來說,其實並不是主力商品,因此還不會漲價

台灣連鎖韓式料理龍頭豆府,豆腐用量在業界應是最大,但豆府就表示,到目前為止都還沒有收到豆腐漲價的訊息,但就算真的價格有上漲,餐點也沒有漲價的規劃。

餐飲龍頭王品則表示,集團各個餐飲品牌對大豆的依賴程度沒有很高,但是大宗物料齊揚,導致的相關產製品價格波動會越來越明顯是事實,不過目前餐點也沒有規劃漲價。

漲價 餐飲業 品牌

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