影/封館消毒嚇壞網友 漢來美食:台中店配合食安稽查

台中市食安處祕書蔡文哲說明,漢來海港城餐廳台中店因民眾用餐後身體不適,食安處獲報後已派員至供膳處調查,並採集食餘、環境及人體檢體送驗,要求業者暫停營業,檢驗結果最快兩周後出爐。圖/台中市食安處提供
台中市食安處祕書蔡文哲說明,漢來海港城餐廳台中店因民眾用餐後身體不適,食安處獲報後已派員至供膳處調查,並採集食餘、環境及人體檢體送驗,要求業者暫停營業,檢驗結果最快兩周後出爐。圖/台中市食安處提供

漢來海港城餐廳官網昨晚粉專宣布營業調整公告,「漢來海港台中店因內部調整1/28(四)停止營業一天」,由於正值衛福部桃園醫院染疫群聚感染疫情增溫,時機敏感,不少網友擔心是否中鏢?貼文「現在這樣講都有一點敏感呢」、「和桃園有關嗎?」

漢來美食表示,昨天接獲民眾反映,指稱25日到漢來海港城餐廳台中店用餐,也有公司到台中店尾牙聚餐,餐後返家陸續有49人出現腹瀉等身體不適症狀,其中有12人就醫,2人仍在住院治療中,衛生局獲報後前往公司採集食餘、環境及人體檢體送驗。

漢來美食指出,台中店昨晚決定今日暫停營業一天,進行現場環境消毒,也釐清發生原因,因此今天訂餐的消費者已通知延期或退費;而身體不適的客人也將給予退費及補償。新冠肺炎疫情嚴峻,停業會造成民眾質疑與恐慌,但仍全力配合衛生局稽查。

台中市政府食品藥物安全處祕書蔡文哲說明,該自助式餐廳因民眾用餐後身體不適,食安處已派員至供膳處調查,並採集食餘、環境及人體檢體送驗,要求業者停業三天,視其改善狀況複查,檢驗結果最快兩周後出爐。

蔡文哲說,有民眾於1月24日至25日期間,至這家餐廳用餐後,出現嘔吐、腹瀉及腹痛等症狀,累計共有49人不適,其中有12人就醫。台中市食品藥物安全處昨天獲報後,派員至供膳處調查,並採集食餘、環境及人體檢體送驗,要求業者暫停營業,檢驗結果最快兩周後出爐,屆時食品中如檢出病原菌,將依違反食安法處6萬元以上、2億元以下罰鍰;若調查結果明顯與食品有因果關係,將移送司法偵辦。

另外,餐廳現場也查獲多起缺失項目,包括牆壁角落不潔、砧板及鍋鏟老舊、冰箱門縫不潔、廚餘桶未加蓋、冰箱食品未覆蓋等,已責令業者限期改善,屆期若未改正,可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

漢來海港城餐廳官網昨晚粉專宣布營業調整公告,「漢來海港台中店因內部調整1/28(四)停止營業一天」。圖/翻攝自漢來海港自助餐廳官網
漢來海港城餐廳官網昨晚粉專宣布營業調整公告,「漢來海港台中店因內部調整1/28(四)停止營業一天」。圖/翻攝自漢來海港自助餐廳官網

衛生局 冰箱 疫情

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