優減442飲食法 吃對東西 搭配運動

營養師黃韋堯(右起)、營養學之父謝明哲教授、億元資本創辦人蔡涵任等人,出席「優減442飲食法」發表會。記者林俊良/攝影
營養師黃韋堯(右起)、營養學之父謝明哲教授、億元資本創辦人蔡涵任等人,出席「優減442飲食法」發表會。記者林俊良/攝影

健康,是所有人的共同人生目標,其中減肥更是重點之一,因為肥胖容易為身體帶來不良影響。但想要減肥,最重要是增加肌肉量、減少脂肪,坊間有各種減肥方式,但卻不一定有用。營養師黃韋堯的團隊,昨在發表會上,宣布研發出「優減442飲食法」,每天掌握10小時的進食時間,只要吃對東西,搭配運動,也不用餓肚子,能達成增肌減脂。

黃韋堯表示,很多人減肥可能減掉肌肉,而不是脂肪,因此減肥最重要,就是增加肌肉,減掉脂肪,提高基礎代謝率,被稱為營養學之父的謝明哲教授,也出席表示,透過優減442飲食法,能讓身體機能、代謝正常,也建議大家進行低油飲食,減少身體負擔。昨億元資本的創辦人蔡涵任也出席,共同推動優減新生活。

優減442飲食法也是一種間歇性斷食法,調整不同的進食時間,選在人體燃燒代謝循環最好的10小時裡,把食物吃完。實行方法是第一餐與第二餐間隔4小時、第二餐與第三餐也間隔4小時,第三餐吃無負擔食物,2小時內可消化完,讓食物在體內有10小時的循環。

黃韋堯指出,一般正餐約4小時消化完,剛好微餓再吃,讓身體控制10小時內有食物循環,其他14小時不吃東西,以喝水為主,讓身體可以用脂肪當作能量燃燒。據他的團隊實驗,一個月可以瘦4公斤,分段進食能讓體內記憶性燃燒更徹底,調整身體狀態,養成飲食習慣後,之後也不會怕容易復胖。

黃韋堯建議飲食內容,早餐與午餐要吃正餐,內容包括1半的份量吃蔬菜,1/4吃蛋白質食物,1/4吃水果或澱粉醣類,晚餐建議以液體為主,如牛奶、豆漿、代餐等,不吃固體食物,其餘14小時要補充水分,每日喝水量需2,000~3,000c.c.,但要分次飲用,每次200c.c.,一天喝10次,就能補充足夠水分。

另外還建議搭配運動,1周中的1~2天,早上空腹做低強度的有氧運動,用脂肪燃燒產生能量,另外1~2天做肌肉訓練,另外運動完可補充450c.c.的無糖豆漿。

減肥 脂肪

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