國產鹿茸品質優 黃偉哲推薦保證一試成主顧

國產鹿茸品質優,台南市長黃偉哲(右二)推薦保證一試成主顧。記者謝進盛/攝影
國產鹿茸品質優,台南市長黃偉哲(右二)推薦保證一試成主顧。記者謝進盛/攝影

台南市政府農業局今辦理國產鹿茸記者會,市長黃偉哲表示,國產鹿茸品質大於進口鹿茸,台南市養鹿產業,將運用優勢,走出自己一片天。

農委會調查,全台共有554場鹿場,台南市有66場,大部分集中於佳里、七股及學甲等地,鹿場數量僅次於南投縣;另依據108年農業統計年報資料,全台鹿茸年產量為2萬7203公斤,台南市年產量為4174公斤,產量為全國第二大,採收時間為每年3到5月。

自民國102年7月10日台紐經濟合作協定(ANZTEC)簽署以來,政府逐步開放紐西蘭鹿茸零關稅進口,由鹿茸配額內零關稅(109年公告配額量為2750公斤)過度至114年後將取消配額全面降為零關稅,屆時國產鹿茸在價格將無法取得優勢,但國產鹿茸在採收時間及新鮮品質、安全衛生品管上卻是相對優良,且具備檢疫證明與優良鹿場證明等良好的控管機制。

黃偉哲表示,鹿全身上下都是寶,並且是很好天然食材,台南就有很多鹿茸、鹿肉相關的優質產品,尤其冬天快到了,舉凡鹿肉藥膳包、鹿茸人蔘燉雞、鹿茸燕麥薏仁飲等相關產品,很希望大家一起來體驗看看,不怕貨比貨,只怕不識貨,保證試了就成主顧。

鹿茸 黃偉哲 紐西蘭

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