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隔兩年台首現本土霍亂!東部八旬農發病前天曾吃超市蝦

衛福部疾管署今公布,國內現今年首例本土霍亂確定病例,也是時隔兩年台灣首現本土個案,為東部一名80多歲男性農夫,出現腹瀉、拉到全身無力、暈眩送醫並收治住院,目前病因仍待釐清,已知其發病前一天曾食用超市買的川燙蝦,目前持續住在一般病房治療中。
疾管署副署長莊人祥表示,個案經通報檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌(血清型O1-Ogawa),近期無國內外旅遊史,平時三餐皆自行烹煮,飲用煮沸自來水,生熟食會分開處理,但有隔餐食用的習慣,同住家人目前均無疑似症狀。
衛生單位已啟動各項疫情防治調查,並採集個案同住家人檢體及住家水樣環境檢體送驗。國內今年截至9月14日共1例本土霍亂確定病例,2016至2019年同期本土病例數分別為7、0、6、0例,莊人祥研判八旬老農應為偶發個案,免疫力較差者可能因誤食污染水源或食材感染。
霍亂是一種急性細菌性腸道傳染病,潛伏期通常為2至3天,透過食用受污染的食物或水傳播。霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳,通常須吃入大量的細菌才會致病,但在胃酸不足、胃部切除過的人或免疫機能較差的人,則少量的細菌就可能致病。
感染症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等,嚴重未治療的患者致死率可超過50%,但若有適當治療,則可降至1%以下。應飲用煮沸後水,非立即食用食物應加蓋後放到冰箱保存,注意個人衛生習慣,餐前便後務必使用肥皂正確洗手,降低感染風險。
另外,中秋節連續假期即將到來,民眾烤肉聚餐的機會增加,疾管署提醒,由於霍亂弧菌可久存於污水中,若生食受污染水域捕獲的海鮮(尤其是甲殼類或貝類),就有可能遭受感染,因此應將食物應充分煮熟並避免生熟食交叉污染。
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